Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Essig, Pflanzenöl, gewürztes Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 5%. olide. Versuchen Gebratene Weichschalen-Krabben Benedict, Würzige Weichschalen-Krabben, und Weichschalen-Krabben mit Farro-Salat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Gießen Sie Öl bis zur Tiefe von 3 Zoll in einen holländischen Ofen; Hitze auf 36
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
2
Verdunstete Milch, 1 Ei und 1/4 Tasse Wasser in einer großen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kondensmilch
Wasser
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
3
Krabben abspülen, trocken tupfen und mit gewürztem Salz bestreuen. Krabben in Mehl ausbaggern; in verdampfte Milchmischung eintauchen und erneut in Mehl ausbaggern. Fry Krabben, in 2 Chargen, in heißem Öl 2 Minuten auf jeder Seite oder bis goldbraun.
Zutaten, die Sie benötigen
Kondensmilch
Gewürztes Salz
Allzweck-Mehl
Tauchen
Speiseöl
4
Auf einem Rost über Papiertüchern abtropfen lassen. Warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Drahtgestell
5
Backofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
1 Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Brot
7
Backen Sie Brotscheiben, gebutterte Seiten nach oben, 5 Minuten oder bis sie geröstet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Brot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Bereiten Sie die Sauce Hollandaise gemäß den Anweisungen der Verpackung zu, lassen Sie Butter weg und verwenden Sie 1 Tasse Milch und 1 EL. Zitronensaft.
Zutaten, die Sie benötigen
Sauce Hollandaise Mischen
Zitronensaft
Butter
Milch
9
Gießen Sie Wasser bis zu einer Tiefe von 2 Zoll in einen großen Topf. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und bei leichtem Köcheln halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
10
Essig hinzufügen. Brechen Sie die restlichen 6 Eier und rutschen Sie jeweils 1 in Wasser, so nah wie möglich an der Oberfläche. Simmer 3 zu 5 Minuten oder zu gewünschtem Grad der doneness.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Wasser
Ei
11
Mit einem geschlitzten Löffel entfernen. Schneiden Sie Kanten, falls gewünscht.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
12
Top Brotscheiben mit Rucola, gebratenen Krabben, pochierten Eiern und Sauce Hollandaise.
Zutaten, die Sie benötigen
Sauce Hollandaise
Pochiertes Ei
Rucola
Brot
13
Mit Schnittlauch und Salz und Pfeffer abschmecken.