Gebratener Kabeljau mit Slaw

Name: Gebratener Kabeljau mit Slaw
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 TL scharfes Salz; 1 klein karotte, geschreddert; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 0 Heath Bar Toffeestücke kümmel-oder Selleriesamen; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kabeljau oder andere weißfleischige Fischfilets; 1 EL Rotweinessig Paket natürliche Kuchenmischung; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 gala-Apfel, julienned; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1/2 kopf Hellgrünkohl, dünn geschnitten (ca.; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cracker Mahlzeit oder zerkleinerte Saltine Cracker; 1 Haufen Schalotten, weiße und grüne Teile, dünn geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 4 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum flachen Braten; 1 2 TL Knoblauchpulver Vollkornsenf, plus mehr zum Servieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 5%. olide. Versuchen Blatt Pfanne Chili Limette Kabeljau, Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, und Pan-gebratener Kabeljau mit radicchio slaw für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mayonnaise, Essig, Senf, Zucker, Kümmel, 1 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen. Werfen Sie den Kohl, die Karotte, den Apfel und die Schalotten hinein; abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Schweinefettrücken

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Zitronensaft, Optional

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Ei und Milch in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen; den Kabeljau hinzufügen und zum Einweichen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen

Paket Natürliche Kuchenmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Mehl, Crackermehl, Cayennepfeffer und eine Prise Salz auf einem Teller mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

U-Boot-Sandwichbrötchen (ca. 6 Zoll), Geteilt

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

1 Zoll Öl in einer Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Den Fisch aus der Milchmischung nehmen und in der Mehlmischung ausbaggern, um ihn zu beschichten. Im heißen Öl goldbraun braten, 2 bis 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Brite Oktopus-Bonbons

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zum Abtropfen auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Mit dem Slaw und extra Senf servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 TL scharfes Salz 1klein

karotte, geschreddert 0Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 0Heath Bar Toffeestücke

kümmel-oder Selleriesamen 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Kabeljau oder andere weißfleischige Fischfilets 1EL Rotweinessig

Paket natürliche Kuchenmischung 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1

gala-Apfel, julienned 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1/2 kopf Hellgrünkohl, dünn geschnitten (ca.4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

cracker Mahlzeit oder zerkleinerte Saltine Cracker 1Haufen

Schalotten, weiße und grüne Teile, dünn geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional 4Garnelen und geädert

Pflanzenöl, zum flachen Braten 12 TL Knoblauchpulver

Vollkornsenf, plus mehr zum Servieren

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Skyfall Pinot Gris. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.