Gebratener Knoblauch und Feta-Hühnerwurst

Name: Gebratener Knoblauch und Feta-Hühnerwurst
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) unverpackte Schweinswurst; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) feta-Käse, zerbröckelt, geteilt; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Art des Feuers: Direkt; 3 kleine Köpfe Rapsöl zum Frittieren; 1 ( Auberginen) Grillhitze: - hoch; 2 (Winter) Saft von 1 bis 2 Zitronen, gekühlt; 2 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natürliche Schweinedärme, mindestens 30 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht und gespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Whisky maischen; 2 (Winter) fein gehackter frischer oregano; 2 (Winter) rotweinessig, gekühlt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Schalotten; 2 Kilogramm pfund Haut auf, ohne Knochen Hähnchenschenkel, gewürfelt

Gerösteter Knoblauch und Feta Hühnerwurst ist ein glutenfrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 698 Kalorien, 42g protein, und 14g Fett. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Kopf in den Laden und abholen Haut auf, Weinessig, Art des Feuers: direkt, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die natürlichen Gewürze zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Whisky-Spiked cremige Schokolade Chia Samen Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauch-Zucchini-Spaghetti mit italienischer Hühnerwurst, Tomaten, Basilikum und Bratkartoffeln, Lamm Wurst-Frikadellen mit Frischer Minze, Feta und Knoblauch, und Gerösteter Brokkoli mit Knoblauch und Feta.

Anweisungen

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie die oberen Viertel der Knoblauchzehen ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Knoblauchzehen, schneiden Seite nach unten, in der Mitte eines Blattes aus Aluminiumfolie und mit Olivenöl beträufeln. Folie versiegeln und direkt auf das Ofengestell legen. Kochen, bis die Nelken gebräunt und sehr weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Olivenöl

Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten abkühlen lassen, dann Nelken aus der Haut in eine kleine Schüssel drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Knoblauch, Hühnchen, 1/2 des Feta-Käses, Schalotten, Oregano, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Chill bis bereit zu mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Feta-Käse

Schalotte

Ganzes Huhn

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mahlen Sie die Mischung durch einen Fleischwolf, mit kleinen Würfel ausgestattet, in eine Schüssel in Eis gesetzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fleischwolf

Schüssel

Mit Paddelaufsatz eines Standmischers 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit mischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie restlichen Feta, Essig, Zitronensaft hinzu, erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf Mittel und mischen Sie, bis Flüssigkeit eingearbeitet ist, etwa 1 Minute mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Essig

Feta-Käse

Eine kleine Wurstpastete formen; Rest der Wurstmischung in den Kühlschrank stellen. Patty in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis er durchgegart ist. Probieren und passen Sie die Würzmittel der Wurst bei Bedarf an.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Wurst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Stuff Wurst in Schwein Gehäuse und Twist in 6-Zoll-Links. Bis zum Kochen im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Zünde einen Kamin voller Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Kohlerosts. Kochrost an Ort und Stelle setzen, Grill abdecken und 5 Minuten vorheizen lassen. Reinigen und ölen Sie den Grillrost. Grillen Sie bei mittlerer bis hoher direkter Hitze, bis die Wurst 160 ° F registriert, wenn ein Sofortlesethermometer in die Mitte der Verbindung eingesetzt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

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