Gebratener Lachs mit weißen Bohnen & Fenchel

Name: Gebratener Lachs mit weißen Bohnen & Fenchel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Bohnen, gespült; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 klein zwiebel Fenchel, halbiert, entkernt und dünn geschnitten, plus 1 EL gehackte Fenchel Wedel; 1 1 Pfund Zucchini, Fenchelsamen; 3 (kann sein oder überfliegen) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer, geteilt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) in der Mitte geschnittenes Lachsfilet, gehäutet (siehe Tipp) und in 2 Portionen geschnitten; 1 ( Auberginen) tomate, gewürfelt

Gebratener Lachs mit weißen Bohnen & Fenchel ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept mit 35 Portionen. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 31 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Bohnen, Zwiebel Fenchel, Center-cut Lachsfilet, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 60%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Fenchel-verkrusteter Lachs auf weißen Bohnen, Gebratener Lachs mit Orangen und Fenchel, und Gebratener Lachs mit Fenchel & Dill Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie geschnittenen Fenchel hinzu; Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie leicht gebräunt sind, ca. Bohnen, Tomaten und Wein einrühren. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Tomate zu brechen beginnt, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Tomate

Beans

Wein

In eine Schüssel geben; gehackte Fenchelwedel, Senf und 1/8 Teelöffel Pfeffer unterrühren. Abdeckung warm zu halten.Spülen und trocknen Sie die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Fenchelsamen

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Kombinieren Sie Fenchelsamen und den restlichen 1/8 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel; Streuen Sie gleichmäßig auf beiden Seiten des Lachses.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Pfeffer

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die restlichen 2 Teelöffel Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie schimmern, aber nicht rauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Lachs, gehäutet Seite nach oben; kochen, bis sie goldbraun, 3 bis 6 Minuten. Den Lachs umdrehen, abdecken und vom Herd nehmen. Lassen Sie den Lachs von der Hitze kochen, bis er gerade durchgegart ist, 3 bis 6 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Den Lachs mit der Bohnenmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

weiße Bohnen, gespült 2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 1klein

zwiebel Fenchel, halbiert, entkernt und dünn geschnitten, plus 1 EL gehackte Fenchel Wedel 11 Pfund Zucchini,

Fenchelsamen 3(kann sein oder überfliegen)

natives Olivenöl extra, aufgeteilt 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer, geteilt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

in der Mitte geschnittenes Lachsfilet, gehäutet (siehe Tipp) und in 2 Portionen geschnitten 1( Auberginen)

tomate, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.