Gebratener Pfeffer und Speck Bruschetta

Name: Gebratener Pfeffer und Speck Bruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 6 Streifen Speck, gekocht und fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehacktes frisches Basilikum; 1 Laib Italienisches oder französisches Brot, der Länge nach halbiert; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Paprika; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Das Rezept gebratener Pfeffer und Speck Bruschetta könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung befriedigen 15 Minuten. Für $1.24 pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 6 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13g protein, 48g Fett, und insgesamt 700 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Weinessig, Parmigiano-Reggiano-Käse, Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1%. ut. Versuchen Geröstete Paprika-Bruschetta, Gerösteter roter Pfeffer und Provolone Bruschetta, und Geröstete Rote Paprika-Bruschetta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie den Grill für das direkte Kochen bei mittlerer Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Bürsten Sie die Kochroste sauber. Grillen Sie die Paprikaschoten bei direkter mittlerer Hitze bei möglichst geschlossenem Deckel, bis sie 12 bis 15 Minuten lang geschwärzt und blasig sind, und drehen Sie sie alle 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Paprikaschoten in eine Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

10 bis 15 Minuten stehen lassen.

Die Paprikaschoten aus der Schüssel nehmen, abziehen und die verkohlten Häute wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Spitzen und Samen abschneiden und wegwerfen und die Paprika fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Seeds

Die gehackten Paprikaschoten in eine mittelgroße Schüssel geben und mit dem Speck, 2 Teelöffeln Öl und dem Essig werfen. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Essig

Speck

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die geschnittenen Seiten des Brotes leicht mit den restlichen 4 Teelöffeln Öl bestreichen oder besprühen und bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot