Gebratener Red Snapper mit Ingwer-Limettenbutter

Name: Gebratener Red Snapper mit Ingwer-Limettenbutter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (Winter) butter, weich gemacht; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) abgefüllter frischer gemahlener Ingwer (wie Spice World); 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Jalapeño-Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) red snapper oder andere Feste weiße Fischfilets; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Jalapeño Pfeffer, Schnapper, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Key Lime Cupcakes als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 61%, was solide ist. Versuchen Gedämpfter Red Snapper mit frischem Ingwer und Limette Rezept, Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, und Macadamianuss-verkrusteter Snapper mit Mango-Limettenbutter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer Schüssel. Rühren Sie 1/4 Teelöffel Salz. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Streuen Sie beide Seiten des Fisches mit dem restlichen 1/2 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie fisch zu pfanne; kochen 3 minuten auf jeder seite oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit einer gabel oder bis gewünschten grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie 1 Filet auf jeden der 4 Teller und füllen Sie jede Portion mit 1 1/2 Teelöffel Buttermischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Auf Wunsch mit Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2(Winter)

butter, weich gemacht 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 0(kann sein oder überfliegen)

abgefüllter frischer gemahlener Ingwer (wie Spice World)11 Pfund Zucchini,

gehackter Jalapeño-Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 680Nüsse jeder Art (gehackt)

red snapper oder andere Feste weiße Fischfilets 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.