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Gebratener Rüben -, Avocado-und Brunnenkresse-Salat

Gebratener Rüben -, Avocado-und Brunnenkresse-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Goldener Rübensalat mit Brunnenkresse, Fenchel, Avocado und Grapefruit, Gebratener Rüben-Avocado-Salat, und Gebratener Rübensalat mit Avocado, Ziegenkäse und kandierten Walnüssen mit Honig-Dijon-Vinaigrette.

Anweisungen

1
Backofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Wurzel und 1-Zoll-Stiel von Rüben entfernen; mit einem Pinsel schrubben.
Zutaten, die Sie benötigen
RübeRübe
3
Rüben halbieren; Rüben in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform geben.
Zutaten, die Sie benötigen
RübeRübe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
4
Wasser hinzufügen. Mit Folie abdecken und bei 375 für 1 Stunde backen oder bis sie weich sind. Cool; Haut abreiben.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
AluminiumfolieAluminiumfolie
5
Rüben in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
RübeRübe
6
Kombinieren Sie die Rinde und die nächsten 6 Zutaten (durch Pfeffer) in einer kleinen Schüssel. Werfen Sie die Hälfte der Saftmischung mit Rüben.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
RübeRübe
SaftSaft
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Avocado der Länge nach halbieren. Schneiden Sie jede Hälfte in 12 Scheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
AvocadoAvocado
8
Brunnenkresse auf eine Platte legen; mit Rüben, Orangensaft, Zwiebeln und Avocado belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangenscheibenOrangenscheiben
BrunnenkresseBrunnenkresse
AvocadoAvocado
RübeRübe
ZwiebelZwiebel
9
Restliche Saftmischung über den Salat träufeln und mit Pekannüssen belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
PekannüssePekannüsse
SaftSaft
10
Sofort servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score35
Gluten FreiMilchfreiVeganVegetarisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchprodukteLacto-ovo-vegetarisch
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