Gebratener Schweinebauch mit warmen Kartoffeln und Sellerie-Rettich-Salat

Name: Gebratener Schweinebauch mit warmen Kartoffeln und Sellerie-Rettich-Salat
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Sellerieblätter zum garnieren; 2 Selleriestangen, dünn geschnitten; 1 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 0 Haufen frischer Schnittlauch, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan körniger Senf; 1 vgl. geriebener Parmesan 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 907 Habanero-Pfeffer Schweinebauch; 4 Garnelen und geädert Reserviertes Schweinefett; 3 radieschen, dünn geschnitten; 0 klein rote Zwiebel, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 rostbraune Kartoffeln, gewürfelt und gekocht; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch plus 2 Esslöffel Eiswasser; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Schalotten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Das Rezept Gebratener Schweinebauch mit warmen Kartoffeln und einem Sellerie-Rettich-Salat kann gemacht werden in etwa 2 Stunden und 15 Minuten. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 4 und kostet $2.45 pro Portion. Dieser Hauptgang hat 1434 kalorien, 25 g Eiweiß, und 127 g Fett pro Portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Pflanzenöl, Dijon-Senf und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 3 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 49%. olide. Rucola-Radieschen-Salat mit warmem geschmortem Schweinebauch, Rasierter Sellerie, Selleriewurzel und Radieschensalat, und Rettich-Sellerie-Wurzelsalat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Für den Schweinebauch: Den Backofen auf 400 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Den Schweinebauch großzügig mit gleichen Teilen Salz und Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebauch

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Legen Sie den Schweinebauch auf ein Gestell in eine Bratpfanne. Etwa 1 Stunde braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Sobald der Schweinebauch fertig ist, abkühlen lassen und beiseite stellen. Das Fett aus der Pfanne für den Kartoffelsalat aufbewahren. Nach dem Abkühlen den Bauch in 3/4 x 3 Zoll große Scheiben teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelsalat

Schweinebauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In der Zwischenzeit eine Fritteuse auf 350 Grad Fahrenheit erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Während der Schweinebauch geröstet wird, die Vinaigrette für den Sellerie-Radieschen-Salat zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Schweinebauch

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

Kombinieren Sie den Rotweinessig, Dijon und rote Zwiebelnin einer Küchenmaschine. Fügen Sie langsam das Pflanzenöl hinzu, um zu emulgieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch