Gebratener Spargel mit kreolischer Senfsauce könnte genau das sein, wonach Sie suchen. Für 64 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 148 kalorien, 4 g Eiweiß, und 5 g Fett. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Wenn Sie Spargel, scharfe Soße, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. punktzahl von 46%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Gebratene grüne Tomaten mit Krabben und kreolischem Senf, Andouillewurst und Garnelen mit kreolischer Senfsauce, und Rocks gebratener Wels mit kreolischer Tartarsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Harte Spargelenden abknicken. Spargel mit Wasser abspülen und feucht lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Wasser
2
Mehl in eine wiederverschließbare Plastiktüte geben; Spargel hinzufügen, verschließen und zum Beschichten schütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Allzweck-Mehl
Schütteln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-Beutel
3
In einer flachen Schüssel Buttermilch, Ei und scharfe Sauce verquirlen. Kombinieren Sie in einer anderen flachen Schüssel Maismehlmischung und Cajun-Gewürz. Spargel in Buttermilchmischung tauchen; in Maismehlmischung ausbaggern.
Zutaten, die Sie benötigen
Cajun-Gewürz
Maismehl Mix
Buttermilch
Spargel
Heiße Soße
Tauchen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
4
Gießen Sie in einem großen holländischen Ofen Öl bis zu einer Tiefe von 2 Zoll.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
5
Öl bei mittlerer Hitze erhitzen; etwa 360 Grad Fahrenheit.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
6
Spargel chargenweise 4 bis 5 Minuten oder goldbraun braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
7
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
8
Mit kreolischer Senfsauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kreolischer Senf
Soße
9
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten vermengen. Abdecken und abkühlen lassen.