Gebratener Truthahn gerieben mit geröstetem Jalapeno, frischem Salbei und Orangenbutter

Name: Gebratener Truthahn gerieben mit geröstetem Jalapeno, frischem Salbei und Orangenbutter
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Salbeiblätter; 3 jalapenos, geröstet, geschält, entkernt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 1 Orangenschale, fein gerieben; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 7 Kilogramm frischer Truthahn; 2 Stick ungesalzene butter, bei Raumtemperatur

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Salbeiblätter, Jalapenos, Truthahn, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Thanksgiving. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 15 Minuten. 3%. rstaunlich. Versuchen Salbei-geriebener gerösteter Truthahn, Salbei rieb gerösteten Truthahn, und Langsam gerösteter Heritage Turkey mit Orange und Salbei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Orangensaft in einen kleinen, nicht reagierenden Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Kochen, bis etwa 1/4 Tasse reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Butter, kühlen Orangensirup, Schale, Jalapeno und Salbei in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

Erdnussbutterbecher, Grob Gehackt

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Spritzen Sie Vanilleextrakt

1/2 Zweig Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

In eine Schüssel kratzen. Kann 1 Tag im Voraus hergestellt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Ofen Vorheizen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

Entfernen Sie Hals und Gizzard aus dem Truthahn und verwerfen. Spülen Sie den Vogel gründlich mit kaltem Wasser ab und tupfen Sie ihn trocken. Reiben Sie die gesamte Oberfläche mit 1/2 der butter. Haut und Hohlraum großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Truss den Truthahn und legen Sie auf Rack in einer großen Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

Erdnussbutterbecher, Grob Gehackt

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Braten Sie den Truthahn für 30 Minuten, dann drehen Sie die Temperatur auf 375 Grad und weiter rösten für 1 1/2 Stunden oder bis die Innentemperatur 165 Grad F erreicht, Bürsten mit der restlichen Butter alle 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutterbecher, Grob Gehackt

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Nehmen Sie den Truthahn aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Schnitzen 20 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren