Gebratenes Schweinefilet mit Orangen- und Rotzwiebelsalsa

Name: Gebratenes Schweinefilet mit Orangen- und Rotzwiebelsalsa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter Jalapeño-Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet, getrimmt; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Orangenschnitte (etwa 2 Orangen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte rote Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 0%. iemlich gut. Versuchen Chipotle Schweinefilet mit Wegerich und Orangensalsa, Orange Rosmarin Gebratenes Schweinefilet, und Orange und Rosmarin gebratenes Schweinefilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch gleichmäßig mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Schweinefleisch

Salz

Schweinefleisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne in den Ofen geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Backen Sie bei 450 für 17 Minuten oder bis ein Thermometer 16 registriert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

5 Minuten stehen lassen; quer durch das Korn in 1/2-Zoll-Dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Kombinieren Sie die restlichen 1/4 Teelöffel Salz, die restlichen 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer, Orangen und die restlichen Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Orange

Salz

Salsa mit Schweinefleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Schweinefleisch

Reis und bohnen: Kochen 1 (10-unze) paket gefrorene langkörnigen braunen reis (wie Vögel Auge Dampf

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Reis

Beans

Korn

Reis

Frisch) entsprechend Paketanweisungen.

Kombinieren Sie gekochten Reis, 1 Tasse gespülte und abgetropfte schwarze Bohnen in Dosen, 1 Esslöffel gehackten frischen Koriander, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel und 1/8 Teelöffel Chilipulver.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Bohnen In Dosen

Frischer Koriander

Chilipulver

Gemahlener Kreuzkümmel

Gekochter Reis

Salz

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 11 Pfund Zucchini,

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter Jalapeño-Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

schweinefilet, getrimmt 2(Winter)

frischer Limettensaft 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte Orangenschnitte (etwa 2 Orangen)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte rote Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 140 Dollar.