Gebratenes Seebarschfilet mit Salsasauce und Couscous
Benötigen Sie eine frei von Milchprodukten und pescatarian Hauptgericht? Gebratenes Seebarschfilet mit Salsasauce und Couscous könnte ein erstaunliches Rezept sein. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 45g protein, 15g Fett, und insgesamt 681 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Wenn Sie Meersalz, gemahlenen Pfeffer, Wolfsbarschfilets und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Limette zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 3 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. 7%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Seebarschfilet mit Tomaten-Zwiebel-Confit und Sherry-Essig-Nage mit Estragon, Gebratenes Red Snapper-Filet mit kreolischer Maiscreme-Sauce, und Anticuchos von Weißem Seebarsch mit Aji Chile Honig Marinade & Semilla Salsa.
Zutaten
1Doppelt gefüllte Oreos![Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)]()
Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)12 TL Knoblauchpulver![kapern, gehackt]()
kapern, gehackt501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![zerrissene Kirschtomaten, in kleine Stücke geschnitten]()
zerrissene Kirschtomaten, in kleine Stücke geschnitten4001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![(Leber und Hals entfernt)]()
(Leber und Hals entfernt)2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![6 Außenblätter von einem großen Radicchio]()
6 Außenblätter von einem großen Radicchio1Haufen![frisches Basilikumblatt, gehackt]()
frisches Basilikumblatt, gehackt1![limette, frisch gepresster Limettensaft]()
limette, frisch gepresster Limettensaft12 TL Knoblauchpulver![1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein]()
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![gehackte Oliven]()
gehackte Oliven2Garnelen und geädert![gemahlener schwarzer Pfeffer]()
gemahlener schwarzer Pfeffer3001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![Wolfsbarschfilets, entschuppert und gereinigt, Haut auf]()
Wolfsbarschfilets, entschuppert und gereinigt, Haut auf2Garnelen und geädert![frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack]()
frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack
Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)12 TL Knoblauchpulver
kapern, gehackt501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
zerrissene Kirschtomaten, in kleine Stücke geschnitten4001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
(Leber und Hals entfernt)2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
6 Außenblätter von einem großen Radicchio1Haufen
frisches Basilikumblatt, gehackt1
limette, frisch gepresster Limettensaft12 TL Knoblauchpulver
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
gehackte Oliven2Garnelen und geädert
gemahlener schwarzer Pfeffer3001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
Wolfsbarschfilets, entschuppert und gereinigt, Haut auf2Garnelen und geädert
frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach GeschmackEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Seebarsch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.
Gedeihen Pinot Grigio
SchwierigkeitEinfach
Fertig in25 m.
Portion2
Gesundheits-Score54
KücheMexikanisch
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