Gebäck Puffs mit Kaviar

Name: Gebäck Puffs mit Kaviar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 71 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 75 g; vorzugsweise Sevruga oder Osetra); 2 groß eier (roh); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 EL Rotweinessig hart gekochtes großes Ei; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 stick ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Gebäck Puffs mit Kaviar ist ein pescatarian Rezept mit 24 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 43 Kalorien. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Wasser, Eier, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. 0%. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Pastry Puffs, Spooky Gebäck Puffs, und Mandelgebäck Puffs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das Backrohr in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 425 ° F vor. Butter ein großes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Wasser, Butter und Salz in einem 1 1/2 bis 2 1/2 Quart schweren Topf bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen. Hitze auf mäßig reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie mehl auf einmal und kochen, schlagen mit einem holzlöffel, bis mischung zieht weg von seite der pfanne, über 45 sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, dann 2 rohe Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe mit einem Holzlöffel gut schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Transfer mischung zu gebäck tasche und rohr 24 hügel (über 1 zoll breit durch 1 zoll hoch) auf backblech, abstand sie über 1 zoll auseinander. Tippen Sie mit einem in Wasser getauchten Finger leicht auf Punkte auf Hügeln, um die Spitzen rund zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Spritzbeutel

Backen Sie Profiteroles, bis sie aufgeblasen und golden sind, 20 bis 25 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und jede Profiterole einmal mit einem Holzhacker durchstechen. Schalten Sie den Ofen aus und bringen Sie die Profiteroles wieder in den Ofen, lassen Sie sie noch 5 Minuten in der Resthitze stehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In ein Rack geben, um vollständig abzukühlen.

Schneiden Sie das obere Drittel jeder Profiterole horizontal mit einem gezackten Messer ab und entsorgen Sie die Spitzen. Gekochtes Ei durch ein mittelgroßes Sieb in eine kleine Schüssel geben und Petersilie einrühren. Einen abgerundeten 1/4 Teelöffel Kaviar in jede Profiterole geben und mit etwas Eimischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kaviar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Sieb

Schüssel

Profiteroles können 1 Tag im Voraus gebacken und gekühlt und dann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. In einem vorgeheizten 350 ° F Ofen 5 Minuten vor dem Schneiden und Füllen Recrisp.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen