Gedämpfte Tilapia mit grünem Chili & Kokos Chutney

Name: Gedämpfte Tilapia mit grünem Chili & Kokos Chutney
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. basmati-Reis; 2 groß tilapia-filets; 2 Heath Bar Toffeestücke 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 150 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. topf fettfreier Joghurt, zum Servieren; 2 klein naan Brot, zu dienen; 1 Handvoll Koriander, grob gehackt; 1 grüne Chili, entsalzt; 25 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. getrocknete Kokosnuss; 1 zitrone ½ entsaftet, ½ in Keile geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter Ingwer; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel

Das Rezept Gedämpfte Tilapia mit grünem Chili & Kokos-Chutney kann hergestellt werden in rund 20 Minuten. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 906 Kalorien, 52g protein, und 28g Fett pro portion. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 8 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Eine Mischung aus Koriander, Chili, Topfjoghurt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. rotes Kokosnuss-Chutney , wie man rotes Chili-Kokosnuss-Chutney herstellt, Kokos-Huhn mit Chili-Aprikosen-Chutney, und Gedämpfte Stola und grünes Gemüse mit Thai-Stil Kokosnuss Sauc sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Um das Chutney zuzubereiten, geben Sie Koriander, Chili, Kokosnuss, Zitronensaft, Ingwer und Kreuzkümmel in eine Küchenmaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Korianderblätter

Chutney

Kokosnuss

Chili-Pfeffer

Ingwer

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie gute Prisen Salz und Zucker hinzu und pulsieren Sie, bis es eine grobe salsaähnliche Konsistenz hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Zucker

Salz

Den Reis abspülen und in eine tiefe Pfanne mit 225ml Wasser geben. Zum Kochen bringen, dann niedrig drehen es dauert etwa 8 Minuten zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

3 Minuten die Fischfilets auf den Reis legen, dann jeweils einen Teelöffel Butter darauf geben und das frische Chutney in einer dicken Schicht darüber verteilen. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten garen, bis der Fisch und der Reis durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Verbreiten

Butter

Reis

Den Fisch und den Reis mit dem Joghurt, den erwärmten Naan-Broten und den Zitronenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Joghurt

Fisch

Naan

Reis

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Pfanne

Zutaten

Portion:

1001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

basmati-Reis 2groß

tilapia-filets 2Heath Bar Toffeestücke

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 1501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

topf fettfreier Joghurt, zum Servieren 2klein

naan Brot, zu dienen 1Handvoll

Koriander, grob gehackt 1

grüne Chili, entsalzt 251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

getrocknete Kokosnuss 1

zitrone ½ entsaftet, ½ in Keile geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter Ingwer 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Tilapia funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.