Gedämpfter Kabeljau, Champ und Senfsauce

Name: Gedämpfter Kabeljau, Champ und Senfsauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer Kabeljau; 2 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kartoffeln (etwas mehr als); 2 Garnelen und geädert Pfeffer und Salz; 3 große Frühlingszwiebeln; 0 gemüse bouillon würfel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gedämpften Kabeljau, Champ und Senfsauce aus. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 131g protein, 36 G Fett, und insgesamt 1021 Kalorien. Dieses deckt 55% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Pfeffer und Salz, Wasser, Kabeljau und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 1%. norm. Ähnliche Rezepte sind Senf champ, Gebratener Tofu und gedünstetes Senfgrün mit würziger Mangosauce, und Gedämpfte Mahi Mahi mit Gemüse und Knoblauch-Senf-Sauce.

Zutaten

Portion:

33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frischer Kabeljau 2Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

allzweck-Mehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kartoffeln (etwas mehr als)2Garnelen und geädert

Pfeffer und Salz 3

große Frühlingszwiebeln 0

gemüse bouillon würfel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.