Gefüllte Kaninchen: Coniglio Arrotolato

Name: Gefüllte Kaninchen: Coniglio Arrotolato
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemischte gehackte Kräuter wie Petersilie, Minze, Basilikum, Rosmarin und Thymian; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Extra-natives Olivenöl; 113 Habanero-Pfeffer pancetta, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 1 Kilogramm kaninchen, gereinigt und entbeint, ganz gelassen

Gefüllte Kaninchen: Coniglio Arrotolato ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 519 Kalorien, 53g protein, und 27 G Fett. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Kaninchen, Olivenöl, Pancetta und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es funktioniert gut als teure Beilage. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 1%. Ähnliche Rezepte sind Italienisches gebratenes Kaninchen (Coniglio al Forno), Hase im Stil von Ischia: Coniglio All' Ischitana, und Salsiccia di Coniglio al Aceto (Kaninchenwurst mit Essig).

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

In einer kleinen Pfanne die Pancetta bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das meiste Fett gerendert ist. Entsorgen Sie das Fett und lassen Sie die Pancetta auf Papiertüchern abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In einer kleinen Schüssel Pancetta und Kräuter mischen und gut mischen. Das Kaninchen innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und die Kräutermischung in den Hohlraum füllen. Truss die Beine mit Metzgerschnur.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Ganzes Kaninchen

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Kaninchen gründlich mit nativem Olivenöl extra beträufeln und in einen Auflauf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Ganzes Kaninchen

Den Wein über das Kaninchen gießen und in den Ofen stellen. 1 1/2 Stunden oder bis das Kaninchen goldbraun und saftig ist. Achten Sie darauf, das Kaninchen alle 15 Minuten zu heften, damit es nicht austrocknet.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Kaninchen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)