Gefüllte Sardinen mit Süß-Saurer Paprika: Sarde Ripiene

Name: Gefüllte Sardinen mit Süß-Saurer Paprika: Sarde Ripiene
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geschnittene Mandeln; 1 sardellen, gespült und filetiert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 1 Doppelt gefüllte Oreos zerkleinerter Chili-Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Korinthe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische italienische flachblättrige Petersilie; 20 frische Sardinen, etwa 1 1/2 bis 2 Pfund, skaliert; 2 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 grüne Paprika, entkernt und dünn geschnitten; 2 zitronen in 10 runde Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 orangen, geschält und entsaftet; 4 Garnelen und geädert Geriebener pecorino, zum garnieren; 2 rote Paprika, entkernt und dünn geschnitten; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rotweinessig, gemischt mit 2 EL Zucker

Benötigen Sie eine pescatarian Hauptgericht? Gefüllte Sardinen mit süß-saurer Paprika: Sarde Ripiene könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 909 Kalorien, 64 G protein, und 55g Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 50 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchzehen, Pecorino, Chilischote und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Gefüllte Sardinen | Sarde a Beccafico, Sarde En Saor (Sardinen im venezianischen Stil), und Süß-saurer Couscous-Gefüllte Paprika.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Reinigen Sie die Sardinen und lassen Sie den Kopf intakt. Entfernen Sie mit Ihrem Finger die Wirbelsäule von Kopf bis Schwanz und achten Sie darauf, dass Kopf und Schwanz intakt bleiben. Vorsichtig abspülen, um kleine Knochen zu entfernen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardine

Fügen Sie in einer 12- bis 14-Zoll-Pfanne 2 Esslöffel hinzu natives Olivenöl extra und werfen Sie Zwiebeln, Knoblauch und Paprika.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Wärme durch.

Fügen Sie Essig und Chili-Pfeffer unter ständigem Rühren hinzu, etwa 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Entfernen und in eine große Rührschüssel gießen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Fügen Sie die Johannisbeeren, Mandeln, Petersilie, Schale und die Hälfte des Orangensaftes hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Der Neid Der Engel

Korinthe

Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Gut mischen und beiseite stellen.

In einer separaten Pfanne fügen Sie die 1/4 Tasse Olivenöl, Sardellen, Semmelbrösel und werfen, bis golden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Legen Sie die Sardinen auf den Rücken, öffnen Sie sie wie Bücher und geben Sie jeweils einen gehäuften Esslöffel der Brotkrumenfüllung hinein. Kneifen Sie vorsichtig jede Sardine geschlossen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardine

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten