Gefüllte Sardinen

Name: Gefüllte Sardinen
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Brotkrumen, geröstet; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelter Caciocavallo-Käse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geknackt pepperocini; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fenchel Wedel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mehl, zum Beschichten; 1 Haufen frische Petersilie, fein gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Sardinen; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 verlassen Minze, zum Garnieren; 4 (Winter) natives Olivenöl extra und mehr zum Nieseln; 3 orangen, 2 in Scheiben geschnitten und 1 entsaftet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Pinienkerne, leicht geröstet; 2 (Winter) rosinen, eingeweicht und abgelassen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig

Gefüllte Sardine könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 719 Kalorien, 46g protein, und 43g Fett. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Gehen Sie in den Laden und holen Meersalz, Knoblauchzehen, Weinessig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Pinienkerne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Birnenkuchen mit Pinienkernen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 0%. olide. Versuchen {The Redux} - Was du vermisst hast - Sardine in Dosen: Einfache Sardinen-Toasts, Sardinen Gefüllte Eier (Huevos Picantes), und Pasta mit Sardinensauce (Pasta con Sardine Siciliano) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zahnstocher, Metallspieße oder Holzspieße 30 Minuten in Wasser eingeweicht

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Metallspieße

Zahnstocher

Entfernen Sie die Köpfe der Sardinen und ziehen Sie die Rückenknochen und Eingeweide heraus. Spülen Sie jede Sardine in kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. 1 Stunde in einer flachen Schüssel einweichen, die mit dem Weißweinessig gefüllt ist. In einem 2-Liter-Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl zu schimmern beginnt, fügen Sie 2 Knoblauchzehen und 3 Sardinen hinzu und kochen Sie, bis sie sich auflösen. Mit einem Holzlöffel die Semmelbrösel einrühren, bis sie gut angefeuchtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißweinessig

Brotkrumen

Olivenöl

Sardine

Nelke

Knoblauch

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Papierhandtuch

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Caviocavallo, Rosinen, Petersilie und Pinienkerne. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren Sie bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pinienkerne

Petersilie

Trauben

Entfernen Sie die Füllung von der Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Legen Sie 1 Orangenscheibe in jede Sardine und löffeln Sie dann 1 Esslöffel der Brotkrumenfüllung. Schließen Sie den Fisch mit Zahnstochern sicher.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Sardine

Orange

Brot

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Mit einer Gabel die Eier in einer flachen Schüssel schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Etwas Mehl in einer Auflaufform verteilen. Vorsichtig, um die Sardinen nicht zu beschädigen, baggern Sie jede Sardine vorsichtig zuerst durch die Eimischung und dann durch das Mehl und schütteln Sie sie am Ende vorsichtig, um die

Zutaten, die Sie benötigen

Sardine

Verbreiten

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

überschüssiges Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

In einer Pfanne mit Öl goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Teller geben und mit Fenchelwedeln, Meersalz, gerissenem Peperocini, Orangensaft, nativem Olivenöl extra, schwarzem Pfeffer und Minzblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Schwarzer Pfeffer