Gefüllte Weinblätter

Name: Gefüllte Weinblätter
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackten dill; 1 Kopf 1 Orange, Schale; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) weinblätter; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 groß Zwiebeln, fein gehackt; 1 tomate, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Reis

Gefüllte Weinblätter ist ein glutenfrei und vegan hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 20 Portionen. mit 114 Kalorien, 2g Eiweiß, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden. Eine Mischung aus Zwiebeln, Dill, Tomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. uper. Versuchen Gefüllte Weinblätter, Gefüllte Weinblätter, und Gefüllte Weinblätter (mit Fleisch) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Zwiebeln und das Öl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Zwiebeln weich und durchscheinend sind, ca. Während die Zwiebeln Kochen, schälen Sie die Knoblauchzehen und zerdrücken Sie Sie zu einer paste in einem Mörser und Stößel.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Pfanne

Fügen Sie dies zusammen mit der Tomate, dem Zitronensaft, der Tomatenpaste sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack in die Pfanne. Weitere 5 Minuten kochen lassen. Reis einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatenmark

Zitronensaft

Tomate

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Pfanne vom Herd nehmen und den Dill einrühren. Beiseite stellen, um auf Raumtemperatur abzukühlen, dann kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Während dies abkühlt, die Weinblätter abtropfen lassen und vorsichtig auseinanderziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weinblätter

Legen Sie sie in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie Sie einweichen, bis Sie bereit sind zu Rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Erhitzen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie ein Weinblatt mit der glänzenden Seite nach unten auf Ihre Arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapes

1 Esslöffel der Reismischung in die Mitte des Weinblattes geben. Falten Sie die Seiten über den Reis und rollen Sie das Blatt in eine kleine Baumstammform, etwa so groß wie Georges Daumen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Reis und legen Sie die gefüllten Blätter in eine 9 x 9 Zoll große Auflaufform. Wenn das Gericht voll ist, bedecken Sie die gefüllten Blätter mit mehreren Schichten flacher Weinblätter und gießen Sie 1 Tasse Wasser hinein. Abdecken und 1 Stunde Backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weinblätter

Grapes

Wasser

Reis

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform