Gefüllter Kabocha-Kürbis mit arabischem Lammeintopf

Name: Gefüllter Kabocha-Kürbis mit arabischem Lammeintopf
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 2 (Winter) baharat; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Basmatireis, gespült; 2 (Winter) schnittlauch; 2 Kilogramm kabocha squash; 1 1 Pfund Zucchini, koscheres Salz, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Lammeintopf Fleisch, geschnitten in 1 1/2-in. Brocken; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über natriumreduzierte Hühnerbrühe, geteilt; 3 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) pfeffer, geteilt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) schalotten, geschält, halbiert, wenn groß; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Tomaten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von mittelöstlichem Essen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 82%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Wild-Pilz-Couscous-Lamm Gefüllte Kabocha Squash, Mia Bamian arabisches Lamm und Okra Eintopf, und Schweinefleisch Und Spinat Gefüllte Kabocha Squash für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hitze 1 El. öl in einem 5 - bis 6-qt. pfanne bei starker Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lamm mit 3/4 TL bestreuen. Salz und 1/4 TL. pfeffer, dann in Öl bräunen, gelegentlich umrühren, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Lamm

Salz

Speiseöl

Übertragen Sie das Lamm in eine Schüssel und reduzieren Sie die Hitze unter der Pfanne auf mittelhoch.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Schalotten hinzufügen, 1 EL. öl und 1/4 Tasse Brühe in die Pfanne geben; rühren, um gebräunte Stücke zu lösen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Schalotten gebräunt sind, 7 bis 10 Minuten; Fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, wenn die Tropfen dunkel werden. Fleisch in die Pfanne geben und mit Baharat bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Baharat

Brühe

Wasser

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 weitere Tassen Brühe hinzu und rühren Sie, um gebräunte Stücke zu lösen. Deckel, zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen, eine weitere 1/4 Tasse Brühe hinzufügen, wenn Pfanne zu trocknen beginnt. Reis und Tomaten unterrühren und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit mit dem Rezept fortfahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Brühe

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit einem kurzen Messer vorsichtig um den Stiel schneiden, um einen 4-In zu machen. Deckel. Deckel mit einem Tischmesser aushebeln. Samen aus Deckel und Kürbis kratzen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Bürsten Sie das Innere des Squash und die Innenseite des Deckels mit den restlichen 1 EL. öl, dann streuen sie mit restlichen 1/4 TL. jedes Salz und Pfeffer, Kippen Squash gleichmäßig zu beschichten. Squash auf ein umrandetes Backblech legen. Stechen Sie mit einer Gabel an ein paar Stellen in der Nähe der Spitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Squash

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Füllen Sie squash mit so viel Eintopf wie passt. Set deckel in ort und backen, bis squash ist nur zart innen, wenn durchbohrt, 70 minuten zu 1 1/2 stunden. In der Zwischenzeit den restlichen Eintopf in eine kleine Laib-Pfanne geben, mit Folie abdecken und 1 Stunde backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Laib Pfanne

Aluminiumfolie

Stir Schnittlauch in Eintopf in Pfanne und Squash.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Squash

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Squash mit 2 breiten Spateln auf eine Platte geben (Squash kann sich etwas teilen; das ist in Ordnung). Verwenden Sie einen großen Metalllöffel, um Squash und Eintopf in Suppenschalen zu schöpfen und Eintopf aus der Pfanne hinzuzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel