Gegrillte Auberginen-Roll-Ups

Name: Gegrillte Auberginen-Roll-Ups
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke einfache Brotkrumen; 567 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Japanische Auberginen (ungefähr jede), Stiele entfernt, der Länge nach in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden; 1 1 EL getrockneter Oregano koscheres (grobes) Salz; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grob gehackte frische italienische (flachblättrige) Petersilie; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie gegrillte Auberginen-Roll-Ups aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 233 Kalorien, 11g protein, und 17g Fett. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Olivenöl, Ricotta-Käse, Parmigiano-Reggiano-Käse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Gefrierschrank-Lasagne-Roll-Ups, Wurst Gefüllte French Toast Roll-Ups, und Einfache Pepperoni Pizza Lasagne Roll-Ups für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Platz Sieb oder Sieb über Schüssel. Streuen Sie leicht Salz auf jede Auberginenscheibe; Legen Sie die Scheiben in ein Sieb. Setzen Sie kleine Platte auf Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Stellen Sie einen kleinen Topf Wasser auf den Teller, um die Auberginenscheiben zu beschweren und überschüssige Feuchtigkeit und Bitterkeit zu extrahieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Extrahieren

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Etwa 30 Minuten stehen lassen.

Auberginenscheiben aus dem Sieb nehmen. Mit sauberen Tüchern trocken tupfen, um überschüssiges Salz und Feuchtigkeit zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

10x10-Zoll-Grillpfanne mit Kochspray besprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne auf Herd bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Pfanne

Auberginenscheiben in die Grillpfanne geben; Kochen Sie 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite oder bis die Auberginenscheiben weich sind und Grillspuren aufweisen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Legen Sie die Scheiben in eine mit Silikon ausgekleidete Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ofen auf 177° erhitzen. Linie 17x12-Zoll-Halbblattpfanne mit Silikonbackmatte oder Pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Pfanne

In einer mittelgroßen Schüssel Ricotta-Käse, Parmigiano-Reggiano-Käse, Petersilie, Semmelbrösel und 1 Esslöffel Olivenöl mischen, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Brotkrumen

Parmigiano Reggiano

Olivenöl

Petersilie

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

An einem Ende jeder Auberginenscheibe 2 bis 3 Teelöffel Käsefüllung platzieren. Rollen Sie jede Auberginenscheibe vorsichtig auf, um die Füllung einzuschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Käse

Rollen