Gegrillte Auberginen-, Tomaten- und Feta-Stapel

Name: Gegrillte Auberginen-, Tomaten- und Feta-Stapel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mittlere Aubergine; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. feta-Käse, zerbröckelt; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte frische Rosmarinblätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mittlere Tomaten

Gegrillte Auberginen-, Tomaten- und Feta-Stapel sind ein glutenfrei, Lacto-ovo-vegetarisch und ursprünglich Beilage. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 241 kalorien, 6 g Eiweiß, und 20 g Fett jeder. Für 1,52 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Eine Mischung aus Rotweinessig, Salz und Pfeffer, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 52%, dieses Gericht ist gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gegrillte Auberginenstapel mit Tomaten und Feta, Gegrillte Auberginen- und Tomatenstapel, und Gegrillte Auberginen- und Erbstücktomatenstapel mit Basilikum-Tomaten-Coulis.

Anweisungen

Bereiten Sie den Grill so vor, dass die Temperatur auf 1 Seite heiß und die andere nur mittel-niedrig ist (Sie sollten in der Lage sein, Ihre Hand etwa 5 Sekunden lang 5 Zoll über den Grill zu halten).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Essig, Rosmarin, Salz und Pfeffer abschmecken. Das Olivenöl langsam einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Die Aubergine schälen und quer in 1/3-Zoll-Scheiben schneiden (insgesamt 12 Scheiben).

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Schneiden Sie die Tomaten quer in 1/3-Zoll-Scheiben (insgesamt 8 Scheiben).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Das Gemüse auf ein Tablett legen und großzügig mit dem Dressing bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Auf der heißen Seite des Grills die Aubergine 2 bis 3 Minuten pro Seite grillen, bis sie gerade durchgegart ist, und mit mehr Dressing bestreichen. Die Tomatenscheiben pro Seite 1 Minute grillen. (Das Gemüse sollte seine Form behalten.)

Zutaten, die Sie benötigen

1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Übertragen Sie das Gemüse nach dem Grillen auf ein Tablett.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Ordnen Sie 4 Stapel Gemüse auf der kühleren Seite des Grills an: Beginnen Sie mit der Aubergine, fügen Sie eine Scheibe Tomate hinzu und fügen Sie dann etwas zerbröselten Käse hinzu. Wiederholen. Decken Sie den Grill ab und kochen Sie die Stapel oder 3 bis 5 weitere Minuten oder bis der Feta schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse, Zerbröckelt