Gegrillte Cheddar-Fenchel-Sandwiches mit Curry Mayo

Name: Gegrillte Cheddar-Fenchel-Sandwiches mit Curry Mayo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Baguette; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) extra scharfer Cheddar; 2 (kann sein oder überfliegen) Currypulver (vorzugsweise Madras); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sehr dünn geschnittene Fenchelzwiebel (manchmal Anis genannt; der Länge nach geviertelt und vor dem Schneiden entkernt); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) fein gehackte Schalotte; 2 (Winter) ungesalzene butter, erweicht; 1 1 Pfund Zucchini, 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept gegrillte Cheddar-Fenchel-Sandwiches mit Curry Mayo ist fertig etwa 25 Minuten und ist definitiv eine enorme vegetarisch option für Liebhaber indischer Küche. Eine Portion enthält 644 Kalorien, 20g protein, und 47 G Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Baguette, Mayonnaise, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 4%. olide. Versuchen Abendessen heute Abend: Gegrillte Cheddar-Fenchel-Sandwiches mit Curry Mayo, Gegrillter Adobo-Truthahn mit grüner Tomate und geräuchertem Cheddar-gegrilltem Käse + Chipotle-Honig-Mayo, und Gegrillter Apfel, Speck und Cheddar-Sandwich mit Gerösteten Roten Zwiebeln Mayo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schalotten und Currypulver in Öl in einer 12-Zoll schweren Antihaft-Pfanne bei mäßiger Hitze unter Rühren 2 Minuten kochen, dann in eine kleine Schüssel geben und Mayonnaise und Zitronensaft einrühren. Pfanne sauber wischen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Zitronensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Schalotte

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Schneiden Sie 16 (1/4 Zoll dicke) diagonale Scheiben (etwa 6 Zoll lang) aus Baguette.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

1 Seite jeder Scheibe mit Butter bestreichen, dann umdrehen und gegenüberliegende Seite mit Curry-Mayonnaise bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Butter

Verbreiten

Currypulver

Käse in dünne Scheiben schneiden, die nicht breiter als Brotscheiben sind. Den Käse unter 8 Scheiben Brot teilen, dann mit Fenchel und den restlichen Brotscheiben belegen, die Seiten nach oben gebutterten.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Fenchelsamen

Brot

Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen, bis sie heiß ist, dann Sandwiches in 2 Chargen kochen, einmal umdrehen und gelegentlich drücken, bis sie gebräunt sind und der Käse geschmolzen ist, etwa 7 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

Baguette 227Nüsse jeder Art (gehackt)

extra scharfer Cheddar 2(kann sein oder überfliegen)

Currypulver (vorzugsweise Madras)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sehr dünn geschnittene Fenchelzwiebel (manchmal Anis genannt; der Länge nach geviertelt und vor dem Schneiden entkernt)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2(Winter)

fein gehackte Schalotte 2(Winter)

ungesalzene butter, erweicht 11 Pfund Zucchini,

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner mit 4,2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.