Gegrillte Hähnchenschenkel mit Fenchel, Zwiebeln und gerösteten roten Paprika

Name: Gegrillte Hähnchenschenkel mit Fenchel, Zwiebeln und gerösteten roten Paprika
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 klein Knochen Hähnchenschenkel; 1 bulb fennel, thinly sliced, fennel fronds reserved for garnish; 3 große Nelken knoblauch, dünn geschnitten; 6 Garnelen und geädert Fennel pollen or ground fennel, for sprinkling; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 zitrone, geschält und entsaftet; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-virgin olive oil, plus more for liberal drizzling; 2 rote Paprika; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm sweet onions, sliced into wedges, root end attached; 1 vgl. geriebener Parmesan weißer Balsamico-Essig

Gegrillte Hähnchenschenkel mit Fenchel, Zwiebeln und gerösteten roten Paprika sind ein glutenfreies, milchfreies, paläolithisches und ursprüngliches Hauptgericht. Für 1,87 $ pro Portion deckt dieses Rezept 35 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 49 g Protein, 51 g Fett und insgesamt 720 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Zwiebeln, Fenchelknolle, Balsamico-Essig und gemahlenen Fenchel. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 72 %, was solide ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch gegrillte Hähnchenschenkel mit süßen Zwiebeln und Paprika, gebackene Hähnchenschenkel ohne Knochen mit Paprika und Zwiebeln und Sardellen-Fenchel-Toast mit gerösteten roten Paprika.

Anweisungen

Heizen Sie den Grill vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Zwiebeln, In Spalten Geschnitten, Wurzelende Befestigt

Die Paprika über einem offenen Gasbrenner 10 bis 12 Minuten lang anbraten, dabei gelegentlich wenden. Alternativ können Sie die Paprika unter dem Grill 7 bis 8 Minuten lang anbraten, dabei gelegentlich wenden und dabei die Ofentür leicht geöffnet halten, damit der Dampf entweichen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

In Spalten Geschnitten, Wurzelende Befestigt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Die verkohlten Paprikaschoten in eine Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken. Nach dem Abkühlen die Paprika schälen, entkernen und der Länge nach in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Erhitzen Sie 1 Esslöffel natives Olivenöl extra in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zwiebeln, Fenchel und Knoblauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Unter häufigem Rühren 15 Minuten lang kochen, oder bis das Gemüse zart und süß ist. Mit Essig ablöschen und mit den Paprika vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Stellen Sie ein Abkühlgitter auf ein Backblech und legen Sie die Hähnchenschenkel darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Pancetta Oder Guanciale, In Dünne Streifen Geschnitten Oder Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Orange M&M Backstück

Die Hähnchenschenkel leicht mit nativem Olivenöl extra beträufeln und großzügig mit Salz, Pfeffer und Fenchelpollen würzen. Den Rost im oberen Drittel des Ofens anordnen; Hähnchenschenkel sollten 20 cm vom Grill entfernt sein. Die Hähnchenschenkel 12 bis 15 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden. Das gekochte Hähnchen mit Zitronenschale und -saft würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Pancetta Oder Guanciale, In Dünne Streifen Geschnitten Oder Gehackt

Gekochtes Huhn