Gegrillte Jumbo-Garnelen mit Kimchi-Miso-Butter

Name: Gegrillte Jumbo-Garnelen mit Kimchi-Miso-Butter
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 25 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl zum Bürsten; 12 Jumbo garnelen in der Schale, Butterflies (siehe Hinweis); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kimchi, abgelassen, trocken gepresst und fein gehackt; 2 (Winter) gelbe miso-paste; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinert, gewürzt nori; 1 Prise 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 12 plump scallions, unten 6 zoll nur, weiß teile halbiert der länge nach; 0 (kann sein oder überfliegen) geröstetes Sesamöl; 1 Stick ungesalzene butter, erweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Sesamöl, Misopaste, prallen Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. %. erbesserbar. Versuchen Gegrillte Jumbo-Garnelen, Jumbo-Garnelen mit Schnittlauch-Butter, und Würzige gegrillte Jumbo-Garnelen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mikrowellensicheren Schüssel mit einem Holzlöffel die weiche Butter mit der Misopaste, geröstetem Sesamöl und Salz schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Miso

Sesamöl

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Mikrowelle

Schüssel

Fügen Sie die gehackte Kimchi und schlagen, bis gemischt. Mikrowelle bei hoher Leistung für etwa 10 Sekunden, bis die butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kimchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Heizen Sie den Broiler vor und positionieren Sie ein Gestell 6 Zoll von der Hitze entfernt. Eine gusseiserne Grillpfanne vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Masthähnchen

Die Jakobsmuscheln mit Rapsöl bestreichen und bei mäßig hoher Hitze grillen, drehen, bis die Jakobsmuscheln zart und fleckig gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie die Schalotten auf einen Teller. Die Garnelen leicht mit Rapsöl bestreichen und mit der Schalenseite nach unten auf den Grill legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Grüne Zwiebeln

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Jede Garnele mit einem knappen Esslöffel Butter beträufeln und 3 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie die Grillpfanne auf das Ofengestell und braten Sie sie etwa 1 Minute lang, bis die Garnelen durchgegart und mit der Butter glasiert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Backofen

Übertragen Sie die Garnelen und Schalotten auf Teller und beträufeln Sie sie mit mehr Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Butter

Garnele

Mit dem zerkleinerten Nori garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Nori

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

25Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl zum Bürsten 12Jumbo

garnelen in der Schale, Butterflies (siehe Hinweis)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kimchi, abgelassen, trocken gepresst und fein gehackt 2(Winter)

gelbe miso-paste 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinert, gewürzt nori 1Prise

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 12

plump scallions, unten 6 zoll nur, weiß teile halbiert der länge nach 0(kann sein oder überfliegen)

geröstetes Sesamöl 1Stick

ungesalzene butter, erweicht

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.