Gegrillte Mahi Mahi Tacos mit Rotkohlkraut, Tomaten-Avocado-Salsa und Ananas-Hot-Sauce

Name: Gegrillte Mahi Mahi Tacos mit Rotkohlkraut, Tomaten-Avocado-Salsa und Ananas-Hot-Sauce
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 1 EL Rotweinessig karotte, in feine Julienne geschnitten; 2 habanero chilies, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Korianderblätter; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Korianderblätter; 8 6-inchs (6-Zoll) Mehl-Tortillas, in 2 1/2 bis 3-Zoll-Kreise geschnitten und frittiert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Basilikumblätter, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 2 reife Hass Avocados, geschält, entkernt und gewürfelt; 1 1 EL getrockneter Oregano gehäufte Esslöffel Honig; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 16 Garnelen und geädert Honig; 1 2 Limetten, entsaftet; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht zerdrückte Hass-Avocado; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mahi-mahi-filets; 1 EL Rotweinessig Spanische Zwiebel, grob gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 1 reife Ananas, vorzugsweise Goldene Ananas; 1 Container gefrorenes Ananaspüree, aufgetaut; 4 Pflaumen-Tomaten, gehackt; 0 Staats Rotkohl, fein zerkleinert; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reisweinessig; 16 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 16 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 serrano chile, fein gewürfelt

Das Rezept gegrillte Mahi Mahi Tacos mit Rotkohlkraut, Tomaten und Avocado Salsan und Ananas Hot Sauce ist fertig 1 Stunde und 55 Minuten und ist definitiv eine enorme milchfrei und pescatarian option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses Rezept is für 16 Portionen. mit 341 Kalorien, 13g protein, und 19 G Fett jeder. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 201 person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Es funktioniert gut als preisgünstiges Hauptgericht für Der vierte Juli. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Habanero Chilis, Saft von Limette, Konservenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Mahi Mahi Fischtacos mit Chipotle Slaw und gerösteter Ananassauce, Kreuzkümmel-gewürzte Mahi Mahi Tacos mit Nektarine-Avocado Salsa, und Gebratener Mahi Mahi mit gegrillter Mango-Ananas-Salsa, grünem Reis und schwarzen Bohnen.

Anweisungen

Grill Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Filets mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. 3 bis 4 Minuten pro Seite grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen und mit etwas Zitrus-Vinaigrette beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

5 Minuten ruhen lassen und dann mit einer Gabel abblättern.

Füllen Sie jede gebratene Tortilla mit etwas Mahi, oben mit dem Rotkohlkraut, Tomaten und Avocado-Salsa, und beträufeln Sie mit verkohlter Ananas-Habanero-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotkohl

Heiße Soße

Ananas

Habanero Chili

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Avocado

Tomate

Zähneknirschen

Alle Zutaten in einem Mixer mischen und 1 Minute mischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Alle Zutaten vorsichtig in einer Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Einen Grill auf hoch erhitzen oder den Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Legen Sie die ganze Ananas (nicht schälen) auf den Grill und grillen Sie, bis die gesamte Oberfläche vollständig schwarz und verkohlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Ananas schälen, den Kern entfernen und das Fleisch grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Ananas, Ananaspüree, Habanero und Essig hinzu und kochen Sie, bis die Mischung vollständig weich ist, etwa 25 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Habanero Chili

Essig

In einen Mixer geben und glatt mischen. Mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken. Die Mischung in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Honig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 1EL Rotweinessig

karotte, in feine Julienne geschnitten 2

habanero chilies, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Korianderblätter 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte Korianderblätter 86-inchs

(6-Zoll) Mehl-Tortillas, in 2 1/2 bis 3-Zoll-Kreise geschnitten und frittiert 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Basilikumblätter, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter 2

reife Hass Avocados, geschält, entkernt und gewürfelt 11 EL getrockneter Oregano

gehäufte Esslöffel Honig 1Doppelt gefüllte Oreos

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 16Garnelen und geädert

Honig 1

2 Limetten, entsaftet 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht zerdrückte Hass-Avocado 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mahi-mahi-filets 1EL Rotweinessig

Spanische Zwiebel, grob gehackt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wie der Neid der Engel 1

reife Ananas, vorzugsweise Goldene Ananas 1Container

gefrorenes Ananaspüree, aufgetaut 4

Pflaumen-Tomaten, gehackt 0Staats

Rotkohl, fein zerkleinert 1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reisweinessig 16Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 16Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

serrano chile, fein gewürfelt 11 EL getrockneter Oregano

Zitronenschalenstreifen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.