Gegrillte Panzanella mit Rucola, Burrata, Sommerkürbis und Oliven

Name: Gegrillte Panzanella mit Rucola, Burrata, Sommerkürbis und Oliven
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt baby Rucola; 170 Habanero-Pfeffer Vollkorn-Landbrot; 113 Habanero-Pfeffer burrata-Käse, in 6 Stücke geteilt und dann in 4 kleinere Stücke geschnitten; 1 knoblauchzehe, halbiert; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koscheres Salz, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ölgehärtete schwarze Oliven, entkernt und halbiert; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel olivenöl, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener Pfeffer, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan weißweinessig; 454 Habanero-Pfeffer Sommerkürbis oder Zucchini, der Länge nach geviertelt (ca.

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus koscherem Salz, Pfeffer, Burrata-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von mediterranem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Sommerpizette mit karamellisierten Pfirsichen, Burrata, Rucola und knusprigem Serrano, Gegrillter Panzanella-Salat mit Paprika, Sommerkürbis und Tomaten, und Gegrillter Panzanella-Salat mit Paprika, Sommerkürbis und Tomaten.

Anweisungen

Grill (oder Grillpfanne) auf Mittel erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Squash und Brot mit 1 Esslöffel Olivenöl bestreichen; mit der Hälfte des Salzes und des Pfeffers würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Squash

Brot

Squash und Brot zum Grillen geben; kochen, gelegentlich wenden, bis der Squash weich und das Brot verkohlt ist (4-6 Minuten). Brot mit geschnittener Seite der Knoblauchzehe einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Squash

Brot

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel restliche 2 Esslöffel Olivenöl, restliches Salz und Pfeffer und Essig; gut verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Cut Squash und reißen Brot in 1-Zoll-Stücke; Toss in Dressing mit Rucola und Oliven. Den Salat auf 6 Teller verteilen und jeweils mit 4 Stück Burrata belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Burrata

Olives

Squash

Brot

Mit zusätzlichem Olivenöl beträufeln und auf Wunsch mit Meersalz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Meersalz

Hinweis: Die Summe der konstituierenden Fette (gesättigt, einfach ungesättigt, mehrfach ungesättigt) entspricht möglicherweise nicht immer dem Gesamtfettwert.