Gegrillte Schweinekoteletts mit Satésauce
Gegrillte Schweinekoteletts mit Satésauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 446 Kalorien, 41g Eiweiß, und 29g Fett pro portion. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Wasser, Schweinekoteletts, Apfelessig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Gegrillte Schweinekoteletts mit Satésauce, Schweinefleisch-Saté mit Erdnuss-Mirin-Sauce, und Gegrillte Schweinekoteletts mit Pfirsichsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
geschnittene Gurke; gehackte Erdnüsse; Limettenkeile
Alle Zutaten außer Schweinefleisch in einem Mixer pürieren.
In einen kleinen schweren Topf geben und unter Rühren bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dünne Sauce, falls gewünscht, mit 1 bis 2 EL Wasser.
Bereiten Sie den Grill für das Kochen mit direkter Hitze bei mittelhoher Holzkohle vor (mittelhohe Hitze für Gas).
Schweinefleisch trocken tupfen, dann mit 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer bestreuen.
Öl grill rack, dann grill schweinefleisch, abgedeckt nur, wenn mit einem gasgrill, drehen einmal, bis nur gekocht durch, über 5 minuten insgesamt.
Perfekter gedämpfter Reis oder Kreuzkümmel-Kräuter-Reis-Pilaw
Schweinefleisch kann in einer heißen, leicht geölten großen (2-Flammen) gerippten Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 5 bis 7 Minuten gegrillt werden.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Laguna Winery Russian River Chardonnay. Es hat 4.5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.
![Laguna Weingut Russian River Chardonnay]()
Laguna Weingut Russian River Chardonnay
Das Laguna Ranch Vineyard liegt im Herzen des Russian River Valley und beherbergt seit 30 Jahren Chardonnay von Weltklasse. Der Weinberg verdankt seine lange Vegetationsperiode dem kühlen Nebel, der vom Pazifischen Ozean hereinbricht und unseren Chardonnay-Trauben ein feines Gleichgewicht zwischen knackiger Säure und reifen Fruchtaromen verleiht. Laguna Ranch Vineyard Chardonnay ist ein eleganter Ausdruck seines gleichnamigen Weinbergs und ein außergewöhnlich ausgewogener und luxuriöser Wein. Öffnet sich mit Noten von Apfel, Birne, Quitte und Mandarine, umrahmt von süßen Untertönen asiatischer Gewürze. Ausgewogen und reichhaltig, hat dieser Chardonnay ein ausdrucksstarkes Mundgefühl und einen geschichteten, anhaltenden Abgang.