Gegrillte Wachtel mit Granatapfel-Orangen BBQ Sauce und Tabouli mit Quinoa und geschreddertem Grünkohl

Name: Gegrillte Wachtel mit Granatapfel-Orangen BBQ Sauce und Tabouli mit Quinoa und geschreddertem Grünkohl
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 6 Garnelen und geädert Rapsöl zum Bürsten; 2 Zimtstange; 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 1 Englische Gurke, in kleine Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Minzblätter, fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2 pint) Traubentomaten, halbiert; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Schale und Saft von 2 Zitronen; 0 Schale und Saft von 1 orange; 1 kleiner Haufen Grünkohl, fein zerkleinert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel hellbrauner Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 klein Spanische Zwiebel, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Orangensaft; 1 Fein geriebene Orangenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Granatapfelsaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch granatapfelmelasse; 12 Wachtel, Rückenknochen und untere Beingelenke entfernt, abgeflacht, Flügel verstaut; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch quinoa, gut gespült; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Gegrillte Wachtel mit Granatapfel-Orangen-BBQ-Sauce und Tabouli mit Quinoa und geschreddertem Grünkohl könnten genau das Richtige sein Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 48% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 998 Kalorien, 49g protein, und 65g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 35 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Orangenschale, koscheres Salz, Zimtstangen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Quinoa zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Quinoa Pudding als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Quinoa Tabouli mit Zitrone Knoblauch gegrillte Garnelen, Kale + Shredded Rosenkohl Quinoa Salat, und Geschredderter Grünkohl + Quinoa-Salat mit cremigem Tahini-Dressing.

Anweisungen

Die Quinoa in einen mittelgroßen Topf geben, mit 1 3/4 Tassen kaltem Wasser bedecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Kochen bringen, abdecken, die Hitze senken und kochen, bis das Wasser absorbiert ist und die Quinoa zart ist, 18 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Deckel abnehmen, mit einer Gabel flusen und etwas abkühlen lassen.

Die Quinoa in eine große Schüssel geben; Tomaten, Minze, Grünkohl, Gurken und Zwiebeln dazugeben und mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezupfte Dillzweige

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Grünkohl

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Olivenöl, Zitronen- und Orangenzesten und -säfte verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

3 Salzstangen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Fügen Sie das Dressing zum Salat hinzu und werfen Sie es zu kombinieren. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde abdecken und kühlen. Je länger der Salat sitzt, desto besser werden die Aromen.

Das Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie den Granatapfelsaft, Orangensaft, Granatapfelmelasse, Essig, Zucker, Zimtstangen und Orangenschale hinzu und kochen Sie, bis sie um die Hälfte reduziert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelmelasse

Granatapfelsaft

Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Fügen Sie den Ketchup hinzu und kochen Sie für 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Vom Herd nehmen, Senf, Salz und Pfeffer unterrühren und leicht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Entfernen Sie die Zimtstangen vor dem Gebrauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)

Entfernen Sie etwa 1 Tasse der Sauce zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Erhitzen Sie den Grill zum direkten Grillen auf mittelhoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Die Wachtel mit Rapsöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Legen Sie die Brustseite auf den Grill und kochen Sie etwa 3 Minuten. Flip, mit der Barbecue-Sauce bestreichen, den Grill abdecken und weitere 3 bis 4 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten