Gegrillter Bittergrünsalat mit gerösteten Rüben, gewürzten Pekannüssen &

Name: Gegrillter Bittergrünsalat mit gerösteten Rüben, gewürzten Pekannüssen &
Prep time: 1 h 19 min
Cook time: 1 h 19 min
Total time: 1 h 19 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Rübe; 4 Staats Belgischer Endivie; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise Prise cayenne; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemischte Grüns, Spinat oder Rucola; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss; 4 kleine Köpfe Treviso radicchio; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Roquefort-Käse, geteilt; 4 Garnelen und geädert Meersalz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Walnussöl

Benötigen Sie eine glutenfreies, ursprüngliches und vegetarisches Hauptgericht? Gegrillte Bitter Greens Salat mit gerösteten Rüben, gewürzte Pekannüsse & könnte ein hervorragendes Rezept zu versuchen. Eine Portion enthält 513 Kalorien, 12g protein, und 33 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept aus der Kitchn hat 61 Fans. Kopf in den Laden und abholen Greens, Meersalz, Honig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Pekannüsse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Bourbon-Kuchen mit Pekannüssen: Ein Klassiker des Südens als dessert. 3%. uper. Versuchen Bitterer Grünsalat mit gewürzten Pekannüssen und Persimonen, Warmer Salat aus gegrillten Feigen, Trauben und bitteren Grüns, und Gebratenes Flankensteak mit gegrillten Champagnertrauben und einem Salat aus bitterem Gemüse und Blauschimmelkäse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie ein Gestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 375 F vor.Spülen Sie die Rüben aus und schneiden Sie die Blattspitzen ab (reservieren Sie für ein Rezept mit Rübengrün). Wickeln Sie jede Rübe lose in Aluminiumfolie und legen Sie sie in den Ofen. Braten, bis sie weich und leicht mit der Spitze eines Schälmessers durchbohrt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rüben-Grüns

Rübe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Messer

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und Folie abnehmen. Zum abkühlen beiseite stellen.Wenn kühl genug zu handhaben, schneiden Sie jedes Blattende ab. Drücken Sie die Haut mit den Daumen ab. Wenn sich die Haut nicht leicht ablöst, benötigen die Rüben wahrscheinlich mehr Zeit im Ofen. Versuchen Sie weitere 10 Minuten.Wenn Sie geschält sind, schneiden Sie die Rüben in große mundgerechte Stücke.Während die Rüben braten, Radicchio und Endivien der Länge nach halbieren und auf einem Teller oder einer kleinen Bratpfanne anrichten. In einer kleinen Schüssel den Balsamico-Essig, die 2 Esslöffel Honig, jeweils etwa 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Salz Und Pfeffer

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Endivien

Rübe

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schneebesen

Schüssel

Aluminiumfolie

Backofen

Gießen Sie diese Mischung gleichmäßig über Radicchio und Endivien. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Endivien

Eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Nüsse, Honig und Cayennepfeffer hinzu. Kochen Sie unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis die Nüsse einen gerösteten Duft abgeben und leicht braun werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Honig

Sse

Vorsichtig mit einer Gabel aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller oder Stück Pergamentpapier anordnen.Machen Sie das Dressing, indem Sie das Öl, Essig und 2 Esslöffel zerbröckelt Roquefort in einem Glas und kräftig schütteln, oder Schneebesen in einer kleinen Schüssel zu emulgieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Roquefort-Käse

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Pfanne

Schneebesen

Schüssel

Erhitzen Sie eine große Grillpfanne oder Pfanne bei starker Hitze oder bereiten Sie einen Grill vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Grill

Radicchio und Endivien abgeschnitten nach unten legen und ungestört etwa 4 Minuten kochen lassen (weniger, wenn direkt über dem Feuer gegrillt wird).Das gemischte Gemüse und die Rüben mit dem Dressing werfen und gleichmäßig auf vier Servierteller verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Grüns