Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter

Name: Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) butter, weich gemacht; 1 (kann sein oder überfliegen) fein gehackter frischer dill; 1 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets

Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept hat 312 Kalorien, 23 G protein, und 24 G Fett pro portion. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Lachsfilets, Dill, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronensirup Kuchen mit Beeren und Zitronen-Quarkcreme als dessert. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter, Lachs mit Zitronen-Dill-Butter, und Gegrillter Lachs mit Dillbutter.

Anweisungen

Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen. In einer kleinen Schüssel Butter, Dill, Zitronenschale und Zitronensaft vermischen; gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Butter

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Wenn grill erhitzt wird, sorgfältig Öl grill Rack.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Lachsfilets, Hautseite nach oben, auf Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf Holzkohlegrill 4 bis 6 Zoll von mittleren Kohlen. Grill abdecken; 3 Minuten kochen. Drehen Sie die Hautseite nach unten; Kochen Sie weitere 8 bis 10 Minuten oder bis der Fisch mit der Gabel leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lachs mit Zitronen-Dill-Buttermischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Lachs

Zitrone

Dill

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

3(Winter)

butter, weich gemacht 1(kann sein oder überfliegen)

fein gehackter frischer dill 1(kann sein oder überfliegen)

frischer Zitronensaft 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.