Gegrillter Limetten-Soja-Thunfisch mit Nudeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie einen Schuss gemahlenen Pfeffer, breite Reisnudeln, Sesam und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Sojasauce Nudeln, Sesam gebratener Thunfisch mit Soja-Limettennudeln, und Honig-Soja-Steak-Kebabs mit Koriander-Limettensauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer kleinen Schüssel.
Gießen Sie 2 Esslöffel Saftmischung in eine Zip-Top-Plastiktüte; Reserve restliche Saftmischung.
Thunfisch in den Beutel geben; versiegeln und bei Raumtemperatur 20 Minuten marinieren, Beutel einmal wenden.
Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen.
Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen.
Kombinieren Sie Nudeln, Karotten, Essig, Sesam, Sesamöl und mirin; gut werfen.
Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Thunfisch aus dem Beutel nehmen; Marinade wegwerfen.
Legen Sie den Thunfisch in die Pfanne; Kochen Sie 1 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness. Nudelmischung zwischen 2 Platten teilen; streuen Sie jeweils mit 1 1/2 Teelöffel Zwiebeln.
Thunfisch in dünne Scheiben schneiden; 1 geschnittenes Thunfischsteak auf jedem Teller anrichten.
Jede Portion mit 3 Esslöffel Dressing beträufeln.
Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein
Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der La Jota Howell Mountain Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.
![La Jota Howell Berg Merlot]()
La Jota Howell Berg Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 von 2019Der 2016 La Jota Merlot umfasst alles, was Mountain Merlot ist, mit einer Struktur zum Genießen. Noten von Espresso, dunkler Schokolade und Toast folgen reifen Brombeeren, Mineralität und Gewicht am Gaumen.