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Gegrillter Spargel mit Haselnuss-Sternanis-Mayonnaise

Gegrillter Spargel mit Haselnuss-Sternanis-Mayonnaise
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Honig, Orange, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. ergebnis von 65%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gegrilltes Hähnchen mit Zimt und Sternanis infundiert Sauce, Sternanis Schweinefleisch, und Sternanis Kekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine oder einem Mixer Eigelb, Essig, Zitrussäfte und -schale, Honig, Salz, Pfeffer und Sternanis. Während die Maschine läuft, fügen Sie das Öl in einem langsamen, stetigen Strom hinzu, bis die Mischung emulgiert ist,
Zutaten, die Sie benötigen
SternanisSternanis
EigelbEigelb
EssigEssig
PfefferPfeffer
HonigHonig
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BlenderBlender
2
Reservieren Sie 2 Esslöffel der gehackten Haselnüsse für eine Garnierung und verarbeiten Sie den Rest kurz mit der Mayonnaise.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
HaselnüsseHaselnüsse
3
Entfernen Sie die Mayonnaise in eine kleine Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Feuer den grill.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
5
Den Spargel mit Olivenöl bestreichen und horizontal über die Grillroste legen. Dies verhindert, dass sie durch die Roste fallen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
6
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
7
Rollen Sie den Spargel mit einer Zange, um ihn gleichmäßig zu grillen, und scheuen Sie sich nicht, ihn ein wenig zu braten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
ZangeZange
8
Die Garzeit hängt von der Dicke des Spargels und der Hitze des Grills ab. Mitteldicker Spargel dauert etwa 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
9
AUF DEM TELLER: Den Spargel in Bündeln auf Tellern anrichten. Drapieren Sie etwas von der Mayonnaise über jedes Bündel.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
SpargelSpargel
10
Die restlichen gehackten gerösteten Haselnüsse über die Mayonnaise streuen und mit Orangenscheiben oder Keilen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangenscheibenOrangenscheiben
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
HaselnüsseHaselnüsse
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion6
Gesundheits-Score33
Gluten FreiMilchfreiVegetarisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchprodukteLacto-ovo-vegetarisch
GerichteBeilage
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