Gegrillter Truthahn Po' Boy

Name: Gegrillter Truthahn Po' Boy
Prep time: 16 h
Cook time: 16 h
Total time: 16 h
Yield: 3
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 1 ( Auberginen) Anaheim Pfeffer, grob gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner BBQ-Sauce im Memphis-Stil; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner butter, weich gemacht; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 1 Meinung mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano Heißes Wasser (100 °F); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte italienische flachblättrige Petersilie; 1 französisches Vollkornbaguette, der Länge nach geteilt und in 3 bis 4 gleiche Stücke geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano koschere Gurken; 2 grüne Zwiebeln, Enden geschnitten, grob gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener weißer Pfeffer; 4 5 Erbstück Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfe Sauce (empfohlen: Kristall); 1 zitrone, entsaftet; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Senf im kreolischen Stil; 1 Heath Bar Toffeestücke frischer geknackter schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer geknackter schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pepperoncini Scheiben, abgetropft; 0 groß rote Paprika, Samen entfernt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter Romaine-Salat, lose verpackt, dunkelgrüne Enden verworfen; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos Sriracha sauce; 1 Kilogramme putenbrust, Knochen-in

Gegrillter Truthahn Po' Boy nimmt ungefähr 16 stunden von Anfang bis Ende. Dieser Hauptgang hat 1292 kalorien, 102 g Eiweiß, und 67 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 3 Dieses Rezept wird von 57 Feinschmeckern und Köchen gemocht Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Anaheim-Pfeffer, Sellerie, Frühlingszwiebeln und Meersalz. Es wird ein Hit bei Ihnen sein Der vierte Juli Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die Cajun-Küche. Mit einem Löffelchen punktzahl von 95%, dieses Gericht ist enorm. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gegrillter Truthahn Po' Boy, Gegrillte Garnelen Po'boy, und Gegrillte Garnelen Po'Boy.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Heizen Sie den Ofen auf einen niedrigen Grill vor. Das Brot mit Butter bestreichen und auf ein Backblech legen. 2 bis 3 Minuten goldbraun braten und aus dem Ofen nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Verteilen Sie Miss Dixies Remoulade auf beiden Seiten des Brotes.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfund Brombeeren (ca.

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

Auf den Truthahn, die Tomaten, die Peperoncini und die Römerzeit legen. Mit der anderen Hälfte des Brotes belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

In einer Küchenmaschine alle Zutaten hinzufügen und je nach Geschwindigkeit des Mixers 25 bis 35 Sekunden lang glatt rühren. Kratzen Sie die Seiten nach Bedarf ab. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer großen, wiederverschließbaren Plastiktüte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn

In eine Schüssel geben, um Undichtigkeiten aufzufangen, und 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Heizen Sie den Backofen auf 325 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Putenbrust aus der Salzlake nehmen, gut abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrusthälfte Mit Haut

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Legen Sie die Putenbrust mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech mit einem Rost.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrusthälfte Mit Haut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Orange M&M Backstück

In den Ofen stellen und 1 Stunde 15 Minuten kochen lassen. Drehen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit und kochen Sie ihn weitere 10 bis 15 Minuten lang oder bis die Innentemperatur 160 Grad Fahrenheit beträgt und die Haut schön gebräunt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Aus dem Ofen nehmen, mit Alufolie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

In der Zwischenzeit den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Roste großzügig mit Pflanzenöl einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Sobald der Truthahn geruht hat, schneiden Sie das Fleisch vom Knochen ab und schneiden Sie es in 3/8 Zoll dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Legen Sie die Scheiben auf den Grill und kochen Sie sie auf jeder Seite 1 bis 2 Minuten, bis sich Grillspuren bilden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Vom Grill nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Kochausrüstung

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn

Peachie-O's Süßigkeiten

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Orange M&M Backstück

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Zutaten

Portion:

1( Auberginen)

Anaheim Pfeffer, grob gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

BBQ-Sauce im Memphis-Stil 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

butter, weich gemacht 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 ungebackene Teigböden (23 cm)1Doppelt gefüllte Oreos

1 ganze frische Jalapeno 1Meinung

mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

Heißes Wasser (100 °F)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackte italienische flachblättrige Petersilie 1

französisches Vollkornbaguette, der Länge nach geteilt und in 3 bis 4 gleiche Stücke geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

koschere Gurken 2

grüne Zwiebeln, Enden geschnitten, grob gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener weißer Pfeffer 4

5 Erbstück Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

scharfe Sauce (empfohlen: Kristall)1

zitrone, entsaftet 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Senf im kreolischen Stil 1Heath Bar Toffeestücke

frischer geknackter schwarzer Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

frischer geknackter schwarzer Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pepperoncini Scheiben, abgetropft 0groß

rote Paprika, Samen entfernt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter Romaine-Salat, lose verpackt, dunkelgrüne Enden verworfen 1Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1Doppelt gefüllte Oreos

Sriracha sauce 1Kilogramme

putenbrust, Knochen-in

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Rose Wein, Albarino

Po Boy kann mit Sauvignon Blanc, Roséwein und Albarino kombiniert werden. Diese tanninarmen Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Honig Rutherford Reserve Sauvignon Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.

Honig Rutherford Reserve Sauvignon Blanc

Helle Säure und knackige Frische mit Aromen von saftigem Pfirsich, Passionsfrucht und Grapefruit sowie verlockenden Aromen von Jasmin und Zitronenschale. Mittlerer Körper, mit einem anhaltenden Abgang.Assemblage: 91% Sauvignon Blanc, 8% Semillon, 1% Muskat