Gegrillter Truthahn Po' Boy

Name: Gegrillter Truthahn Po' Boy
Prep time: 16 h
Cook time: 16 h
Total time: 16 h
Yield: 3
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 1 ( Auberginen) Anaheim Pfeffer, grob gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel BBQ-Sauce im Memphis-Stil; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, weich gemacht; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 1 Meinung mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan Heißes Wasser (100 °F); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte italienische flachblättrige Petersilie; 1 französisches Vollkornbaguette, der Länge nach geteilt und in 3 bis 4 gleiche Stücke geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan koschere Gurken; 2 grüne Zwiebeln, Enden geschnitten, grob gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener weißer Pfeffer; 4 5 Erbstück Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfe Sauce (empfohlen: Kristall); 1 zitrone, entsaftet; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Senf im kreolischen Stil; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frischer geknackter schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer geknackter schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pepperoncini Scheiben, abgetropft; 0 groß rote Paprika, Samen entfernt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter Romaine-Salat, lose verpackt, dunkelgrüne Enden verworfen; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos Sriracha sauce; 1 Kilogramme putenbrust, Knochen-in

Gegrillter Truthahn Po' Boy nimmt ungefähr 16 stunden von Anfang bis Ende. Dieser Hauptgang hat 1292 kalorien, 102 g Eiweiß, und 67 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 3 Dieses Rezept wird von 57 Feinschmeckern und Köchen gemocht Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Anaheim-Pfeffer, Sellerie, Frühlingszwiebeln und Meersalz. Es wird ein Hit bei Ihnen sein Der vierte Juli Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die Cajun-Küche. Mit einem Löffelchen punktzahl von 95%, dieses Gericht ist enorm. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gegrillter Truthahn Po' Boy, Gegrillte Garnelen Po'boy, und Gegrillte Garnelen Po'Boy.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Heizen Sie den Ofen auf einen niedrigen Grill vor. Das Brot mit Butter bestreichen und auf ein Backblech legen. 2 bis 3 Minuten goldbraun braten und aus dem Ofen nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Verteilen Sie Miss Dixies Remoulade auf beiden Seiten des Brotes.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Auf den Truthahn, die Tomaten, die Peperoncini und die Römerzeit legen. Mit der anderen Hälfte des Brotes belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

In einer Küchenmaschine alle Zutaten hinzufügen und je nach Geschwindigkeit des Mixers 25 bis 35 Sekunden lang glatt rühren. Kratzen Sie die Seiten nach Bedarf ab. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

42 Rote Schnur-Lakritze

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer großen, wiederverschließbaren Plastiktüte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

In eine Schüssel geben, um Undichtigkeiten aufzufangen, und 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Heizen Sie den Backofen auf 325 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Putenbrust aus der Salzlake nehmen, gut abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrusthälfte Mit Haut

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Legen Sie die Putenbrust mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech mit einem Rost.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrusthälfte Mit Haut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Orange M&M Backstück

In den Ofen stellen und 1 Stunde 15 Minuten kochen lassen. Drehen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit und kochen Sie ihn weitere 10 bis 15 Minuten lang oder bis die Innentemperatur 160 Grad Fahrenheit beträgt und die Haut schön gebräunt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Aus dem Ofen nehmen, mit Alufolie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

In der Zwischenzeit den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Roste großzügig mit Pflanzenöl einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Sobald der Truthahn geruht hat, schneiden Sie das Fleisch vom Knochen ab und schneiden Sie es in 3/8 Zoll dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Legen Sie die Scheiben auf den Grill und kochen Sie sie auf jeder Seite 1 bis 2 Minuten, bis sich Grillspuren bilden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Vom Grill nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Kochausrüstung

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

42 Rote Schnur-Lakritze

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Orange M&M Backstück

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

1( Auberginen)

Anaheim Pfeffer, grob gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

BBQ-Sauce im Memphis-Stil 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

butter, weich gemacht 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 1Doppelt gefüllte Oreos

1 ganze frische Jalapeno 1Meinung

mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

Heißes Wasser (100 °F)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackte italienische flachblättrige Petersilie 1

französisches Vollkornbaguette, der Länge nach geteilt und in 3 bis 4 gleiche Stücke geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

koschere Gurken 2

grüne Zwiebeln, Enden geschnitten, grob gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener weißer Pfeffer 4

5 Erbstück Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

scharfe Sauce (empfohlen: Kristall)1

zitrone, entsaftet 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Senf im kreolischen Stil 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frischer geknackter schwarzer Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

frischer geknackter schwarzer Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pepperoncini Scheiben, abgetropft 0groß

rote Paprika, Samen entfernt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter Romaine-Salat, lose verpackt, dunkelgrüne Enden verworfen 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1Doppelt gefüllte Oreos

Sriracha sauce 1Kilogramme

putenbrust, Knochen-in

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Rose Wein, Albarino

Po Boy kann mit Sauvignon Blanc, Roséwein und Albarino kombiniert werden. Diese tanninarmen Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Honig Rutherford Reserve Sauvignon Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.

Honig Rutherford Reserve Sauvignon Blanc

Helle Säure und knackige Frische mit Aromen von saftigem Pfirsich, Passionsfrucht und Grapefruit sowie verlockenden Aromen von Jasmin und Zitronenschale. Mittlerer Körper, mit einem anhaltenden Abgang.Assemblage: 91% Sauvignon Blanc, 8% Semillon, 1% Muskat