Gegrilltes außergewöhnliches Hähnchen mit griechischem Tzatziki
Gegrilltes außergewöhnliches Hähnchen mit griechischem Tzatziki dauert von Anfang bis Ende etwa 50 Minuten . Für 5,59 $ pro Portion deckt dieses Rezept 42 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist für 2 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 76 g Eiweiß , 35 g Fett und insgesamt 726 Kalorien . 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und mochte es. Es ist ein teures Rezept für Fans der mediterranen Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Wenn Sie griechischen Joghurt, Minze, Kurkuma und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Der 4. Juli wird mit diesem Rezept zu etwas ganz Besonderem. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 88 % verdient . Diese Wertung ist ausgezeichnet. Probieren Sie für ähnliche Rezepte gegrilltes Hähnchen-Gyros mit Tzatziki , Auberginen-Pommes mit Tzatziki-Sauce und Lammburger mit Tzatziki-Sauce .
Anweisungen
1
Für das Hähnchen: Kurkuma und etwas Salz mit dem Joghurt in einer großen Schüssel verrühren und das Hähnchen dazugeben. Gut vermengen und das Hähnchen mindestens 10 Minuten oder bis zu 2 Stunden (im Kühlschrank) marinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbwurz
Kleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
(kann Fontina Oder Montasio Ersetzen)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
2
Heizen Sie einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
3
Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade und grillen Sie es auf jeder Seite einige Minuten, bis es durchgegart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Kleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
1
Zwiebel, Tomate und Zitrone mit Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen. Alles grillen, bis es auf beiden Seiten leicht angebraten ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Gelbe Zwiebel, Klein Gewürfelt, Etwa 1/4 Tasse
4 Mittelgroße Rote Tomaten
Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
Frische Mehltortillas Zum Servieren
(kann Fontina Oder Montasio Ersetzen)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
2
Für das Tzatziki Joghurt, Dill, Minze, Zitronensaft und Gurken unterrühren. Mit Salz abschmecken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
Gezupfte Dillzweige
Tzatziki
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
Frisch Gepflückte Dillzweige
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
(kann Fontina Oder Montasio Ersetzen)
3
Zum Servieren das Hähnchen mit Knoblauch-Kräuteröl beträufeln und ein oder zwei Löffel Tzatziki direkt darauf geben. Jedes Gericht mit etwas gegrilltem Gemüse anrichten und vor dem Servieren eine gegrillte Zitronenhälfte über das Hähnchen pressen und mit Oregano bestreuen.