Gegrilltes Gewürz-geriebenes Flankensteak

Name: Gegrilltes Gewürz-geriebenes Flankensteak
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Begleitung: Gemischte Kirschtomaten mit Tamarindendressing; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) flank steak, getrimmt; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebener geschälter frischer Ingwer; 2 groß Knoblauchzehe; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm

Gegrilltes gewürzgeriebenes Flankensteak ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 186 Kalorien, 26g protein, und 6g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Knoblauchzehen, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 5%. olide. Versuchen Gegrilltes Gewürz-geriebenes Flankensteak, Gewürz-geriebenes Flankensteak, und Gewürz gerieben Flanke Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Knoblauch und Ingwer mit einem Mörser und Stößel zu einer Paste mit Salz und Gewürzen zerdrücken (oder mit einem großen Messer zerkleinern und zerdrücken). Pat steak trocken, dann reiben paste alle über und marinieren steak, abgedeckt und gekühlt, mindestens 8 stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Rzen

Hackfleisch

Steak

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Messer

Grill zum Kochen vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak auf Raumtemperatur bringen (nicht länger als 1 Stunde auslassen). Wenn feuer ist heiß (sie können ihre hand halten 5 zoll über rack 1 zu 2 sekunden), grill steak auf leicht geölt grill rack 5 zu 8 minuten auf jeder seite für medium-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak auf ein Schneidebrett geben und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Messer in einem 45-Grad-Winkel halten, Steak über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

* Steak kann bis zu 2 Tage mariniert werden.* Steak kann in einer heißen, leicht geölten, gut gewürzten, geriffelten Grillpfanne über mäßig gegrillt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Jede Portion enthält 184 Kalorien und 9 Gramm Fett, ohne Tomatensalat.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Bon Appétit

Siehe Nutrition Data ' s Analyse dieses Rezept ›

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Begleitung: Gemischte Kirschtomaten mit Tamarindendressing 680Nüsse jeder Art (gehackt)

flank steak, getrimmt 2(kann sein oder überfliegen)

geriebener geschälter frischer Ingwer 2groß

Knoblauchzehe 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Zimt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Raymond R Collection Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.