Gegrilltes Lamm mit Zitronensalat

Name: Gegrilltes Lamm mit Zitronensalat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Haufen rucola, gewaschen und trocken gesponnen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) unverpackte Schweinswurst; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blanchierte Mandeln; 1 Haufen frische Minzblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, dünn geschnitten; 6 Nelke 1 Orange, Schale; 2 frische Beine von Lamm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 zitronen, segmentiert; 2 zitronen geschält und in Scheiben geschnitten sehr dünn; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 6 (Winter) extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 1 rote Zwiebel, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) heiße rote Pfefferflocken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Orangensaft, Zitronen, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 53%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Lammrücken mit Zitrone & Rosmarin, Gegrillte Lammkeule, und Gegrilltes Lamm.

Anweisungen

Licht Grill oder grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Trockene Lammbeine abspülen und tupfen, auf beiden Seiten punkten,

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

In einem Mixer Knoblauch, Minzblätter, Pfeffer und Olivenöl mischen, bis sich eine glatte Paste bildet. Reiben Sie Paste über beide Beine und würzen Sie mit Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Auf den Grill legen und kochen, häufig drehen, bis rosa am Knochen, etwa 30 bis 40 Minuten

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Bereiten Sie in der Zwischenzeit Zitronensalat zu, indem Sie Zitronen, natives Olivenöl extra, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer in einer großen Rührschüssel mischen. Bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sie mit Fleisch serviert werden können. Mischen Sie in einem Mixer Mandeln, grünes Olivenpesto, Peperoniflocken, Orangensaft, Olivenöl und Zitronensaft glatt und dick.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Babyschalennudeln, Al Dente Gekocht

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Gehackter Dill Oder Ein Anderes Frisches Kraut, Das Ihnen Schmeckt

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

( 23)

Schalen Von Zitrone

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

42 Rote Schnur-Lakritze

Entfernen und beiseite stellen.

Wenn das Lamm gar ist, vom Grill nehmen, damit es 10 Minuten ruhen kann. Toss Rucola mit Zitronensalat und auf Teller anrichten. Lamm in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Schalen Von Zitrone

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Mit Mandelpesto beträufeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

( 23)

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Um das pesto: In einer Küchenmaschine, kombinieren Sie die Oliven, Pinienkerne und Knoblauch und mischen Sie für 1 minute. Fügen Sie das Olivenöl bei laufendem Motor langsam hinzu, bis es eine dicke, glatte Paste bildet. Vor Gebrauch 1/2 Stunde stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse