Gegrilltes Mahi Mahi mit gelbem Pfeffer-Koriander-Pesto

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei und pescatarisch rezepte zu Ihrem Repertoire, Gegrilltes Mahi Mahi mit gelbem Pfeffer-Koriander-Pesto könnte ein Rezept sein, das Sie probieren sollten. Für $ 7.44 pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 4 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 35 g Eiweiß, 16 g Fett, und insgesamt 334 kalorien. Wenn Sie Barbecue" reiben, Korianderblätter, Korianderblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. 5 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 21 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 90%, dieses Gericht ist spektakulär. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gegrilltes Mahi Mahi mit Paprika-Koriander-Pesto, Gegrilltes Mahi Mahi mit Paprika-Koriander-Pesto, und Gegrilltes Mahi Mahi mit Paprika-Koriander-Pesto.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Paprika, Knoblauch, Pinienkerne, Koriander und Käse in eine Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis alles vermischt ist. Bei laufendem Motor das Öl hinzufügen und emulgieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Grill zu hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Jedes Filet auf beiden Seiten mit Öl bestreichen. 1 Seite jedes Filets mit 1 Esslöffel des Barbecue Rub einreiben und mit der Seite nach unten auf den Grill legen und etwa 2 bis 3 Minuten kochen, bis es leicht verkohlt ist und sich eine Kruste gebildet hat. Den Fisch wenden und 3 bis 4 Minuten länger oder bis zum mittleren Gargrad grillen. Jedes Filet mit ein paar Esslöffeln Pesto belegen und mit Korianderblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Brite Oktopus-Bonbons

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 1Doppelt gefüllte Oreos

chile de arbol Pulver 4Garnelen und geädert

Koriander Blätter 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(Großbritannien verwendet Johannisbeeren)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Korianderblätter 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 1Doppelt gefüllte Oreos

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Verrundungen

mahi mahi Filets, je 8 Unzen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

New York Strip Steaks 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Spanische paprika 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geriebener Parmesan 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch geriebener Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen 4Garnelen und geädert

Grill" Reiben 2groß

gelbe Paprika, gegrillt, geschält, entkernt und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Mahi Mahi passt sehr gut zu Pinot Noir, Pinot Grigio und Grünem Veltliner. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Armbrust Sonoma Pinot Noir. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.

Armbrust Sonoma Pinot Noir

In französischer Eiche gereift, hat dieser Pinot Noir eine schöne granatrote Farbe mit Aromen von Bing-Kirsche, roter Himbeere, Backgewürz und subtilen Vanillenoten. Es präsentiert eine üppige Weichheit am Gaumen, gepaart mit Aromen von konzentrierten roten und blauen Früchten, mit einem Kern aus Kirsche und dunkler Himbeere mit violetten violetten Mundnoten. Mittlerer Körper mit ausgewogener Säure, die die Aromen hebt.