Gegrilltes Rindfleisch, Jícama und Apfelsalat

Name: Gegrilltes Rindfleisch, Jícama und Apfelsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter, plus mehr zum Garnieren; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grüne Äpfel (über, entkernt; 2 Heath Bar Toffeestücke medium jalapeño Pfeffer, entkernt und gewürfelt (über; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große jícama (über , geschält; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke fein geriebene Limettenschale; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte geröstete Erdnüsse; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schultermitte Steak (Ranch Steak) oder Top Lendensteak, ohne Knochen

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Gegrilltes Rindfleisch, Jícama und Apfelsalat könnten ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 379 Kalorien, 35 G protein, und 9g Fett. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Korianderblätter, Äpfel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die grünen Äpfel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Crock-Pot gebackene Äpfel als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Brombeer-, Jicama- und Apfelsalat, Gegrillte Softshell-Krabben Mit Jicama-Salat, und Jicama-Apfel-Granatapfelsalat mit Himbeer-Dijon-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Steak mit Salz und Pfeffer würzen und grillen, bis mittel-selten, 3 bis 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Lassen Sie das Fleisch 5 Minuten ruhen und schneiden Sie es dann quer durch das Korn in 1/4 Zoll dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Fleisch

In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Essig und Zucker mischen und verquirlen, bis sich der Zucker teilweise aufgelöst hat. Mit dem Shredderaufsatz einer Küchenmaschine die Jícama und die Äpfel zerkleinern; in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Essig

Apfel

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie den Koriander, Limettenschale, Jalapeño und Dressing, und werfen zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Cilantro

Zum Servieren 1 1/2 Tassen des Salats in jede Servierschüssel geben und mit etwa 7 Scheiben Rindfleisch belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Jede Schüssel mit zusätzlichen Korianderblättern und etwa 2 Teelöffeln gerösteten Erdnüssen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Erdnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sofort servieren.

PORTION GRÖßE 1 1/2 tassen salat, über 7 scheiben rindfleisch, und 2 esslöffel Erdnüsse Pro PORTION Kalorien 370; Insgesamt Fett 11 g (Sat Fett 3,5g; Mono Fett 4,5g; Poly Fett 1,5g); Protein 34 g; Carb 37 g; Faser 11 g; Cholesterin 50 mg; Natrium 670 mgEXCELLENT QUELLE VON Faser, Eisen, Niacin, Phosphor, Kalium, Protein, Selen, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin C, ZincGOOD QUELLE VON Kupfer, Folat, Magnesium, Mangan, Pantothensäure, Riboflavin, Thiamin, Vitamin K

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

So Einfach

Nachgedruckt mit Erlaubnis von So Easy: Luscious, Gesunde Rezepte für jede Mahlzeit der Woche von Ellie Krieger. Copyright © 2009 by Ellie Krieger; Fotografie copyright @copy; 2009 von Alexandra Grablewski. Veröffentlicht von Houghton Mifflin Harcourt.