Gegrilltes Steak mit Tzatziki-Salat

Name: Gegrilltes Steak mit Tzatziki-Salat
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 55
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer ohne knochen rindfleisch lendensteak, 1/2 zoll dick; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch BREAKSTONE S oder KNUDSEN Sauerrahm; 2 groß gurken, geschält, gesät und in Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ATHENOS Traditioneller Zerbröckelter Feta-Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer dill; 5 Nelke knoblauch, gehackt, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch A. 1. Original Sauce; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Zwiebeln; 6 Vollkorn-Fladenbrot, halbiert

Das Rezept gegrilltes Steak mit Tzatziki-Salat könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 55 Minuten. Eine Portion enthält 53 Kalorien, 3g protein, und 2 G Fett. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Knoblauch, Fladenbrot, Dill und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Leicht gegrillte Cornish Hennen und Zucchini mit griechischer Marinade, Tzatziki, und griechischer Salat, Steak Gyros mit Tzatziki Gurkensauce, und GEGRILLTER PORTOBELLO-STEAKSALAT MIT AVOCADO, LIMETTE UND GEGRILLTEM MAIS.

Anweisungen

Mix A. 1., 2 El. Zitronensaft, öl und 1 TL. knoblauch; Gießen Sie 1/4 Tasse über Steak in flachen Teller. Drehen Sie, um beide Seiten des Steaks gleichmäßig zu beschichten. Im Kühlschrank 30 min. marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Knoblauch

Steak

Speiseöl

Grill auf mittlere Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen. Grillsteak 10 bis 12 min. oder bis mittlerer doneness (160F), Drehen nach 6 min. In der Zwischenzeit den restlichen Zitronensaft, Knoblauch, Sauerrahm und Dill in einer mittelgroßen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Saure Sahne

Marinade

Knoblauch

Steak

Frisch Gepflückte Dillzweige

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Gurkenscheiben halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Zur Sauerrahmmischung mit Zwiebeln und Käse geben; leicht mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Käse

Zwiebel

Steak auf Schneidebrett geben; 5 min stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Steak über das Korn in dünne Scheiben schneiden; in große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit restlichem Wasser beträufeln.

Mischung.

In Pitas mit Gurkensalat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Fladenbrot

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

ohne knochen rindfleisch lendensteak, 1/2 zoll dick 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

BREAKSTONE ' S oder KNUDSEN Sauerrahm 2groß

gurken, geschält, gesät und in Scheiben geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ATHENOS Traditioneller Zerbröckelter Feta-Käse 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer dill 5Nelke

knoblauch, gehackt, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

A. 1. Original Sauce 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Zitronensaft, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Zwiebeln 6

Vollkorn-Fladenbrot, halbiert

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.