Gegrilltes Tandoori-gewürztes Huhn über grünem Papayasalat
Gegrilltes Tandoori-gewürztes Huhn über grünem Papayasalat ist ein glutenfrei Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 315 Kalorien, 7g Protein, und 20g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Cayennepfeffer, Koriandersamen, Hühnchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Tandoori gewürzte Hähnchenbrust mit gegrillter Tomatenmarmelade und Kräuterjoghurtsauce, Gegrillte Garnelen mit grünem Papaya-Mango-Salat, und Kiawe-Gegrilltes Flankensteak und würziger grüner Papayasalat.
Anweisungen
1
Machen Sie mit einem scharfen Schälmesser 2 bis 3 (1/2 Zoll tief) diagonale Schnitte in jedes Hühnchenstück und achten Sie darauf, nicht ganz durchzuschneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Fruchtrolle
2
Kombinieren Sie in einer kleinen Pfanne bei mäßiger Hitze Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Kardamom und Cayennepfeffer. Kochen, sanft die Pfanne schütteln, bis Sie die Gewürze riechen können, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Kardamomschoten
2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe
Gelbwurz
1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt
Flüssigunzen Frischwasser
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
Vietnamesische Zimtchips
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
3
Übertragen Sie die Gewürze in eine Gewürz- / Kaffeemühle und mahlen Sie die Gewürze fein.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Schlagsahne Und Schokoladenraspeln, Optional
Vietnamesische Zimtchips
4
Übertragen Sie die Hähnchenstücke in eine große wiederverschließbare Plastiktüte und fügen Sie die Gewürzmischung, Knoblauch und Zitronensaft hinzu und werfen Sie sie gründlich zu beschichten, um sicherzustellen, dass der Abrieb in die Schnitte eindringt. Das Huhn mindestens 5 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Cannelloni-Schalen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel
75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2
5
Grill Vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
6
Hähnchenstücke aus der Plastiktüte nehmen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reiben Sie die Hühnchenstücke gründlich mit der Hälfte der Verkürzung ein.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Cannelloni-Schalen
Blaubeeren, Kleine Oder Zu Weiche Beeren Wegwerfen
75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2
7
Grill Huhn auf einem geölten Rack 5 zu 6 Zoll über glühenden Kohlen oder auf einem Gasgrill für 7 zu 10 Minuten pro Seite. Bürsten Sie beim Grillen die verbleibende Verkürzung auf. Wenn die Hühnchenstücke durchgegart sind, auf eine Platte geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Cannelloni-Schalen
Blaubeeren, Kleine Oder Zu Weiche Beeren Wegwerfen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
8
Lassen Sie das Huhn stehen, während Sie den Salat zubereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
9
In einem Sieb den Joghurt 15 Minuten abtropfen lassen. In einer Schüssel Joghurt, Zitronenschale, Zitronensaft, Knoblauch, Koriander, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
Silberne Nonpareilles
1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten
1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt
Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
Zusätzliche Kandierte Kirschen
10
In einer großen Schüssel den gepressten Knoblauch, Limettensaft, Fischsauce und Zucker verquirlen und mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
Fischsauce
Leicht Zerdrückte Hass-Avocado
Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte Kirschen
11
Fügen Sie Chile, Papaya, Karotte und Koriander zum Dressing hinzu und werfen Sie es gut. Salat kann 2 Stunden im Voraus und gekühlt, bedeckt gemacht werden. Bringen Sie den Salat vor dem Servieren auf Raumtemperatur.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten