Gegrilltes Zitrushähnchen unter einem Ziegelstein

Name: Gegrilltes Zitrushähnchen unter einem Ziegelstein
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 Heath Bar Toffeestücke fein gehackter frischer Rosmarin; 1 knoblauchzehe, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Ungarisches paprika; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackter frischer oregano; 3 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 2 Kilogramm ganzes Huhn (über, Hals und Innereien entfernt, butterflied

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 52% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gegrilltes Zitrushähnchen unter einem Ziegelstein, Gegrilltes Zitrushähnchen unter einem Ziegelstein, und Hähnchen unter einem Ziegelstein gegrillt für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Whisk Säfte, Olivenöl, Oregano, 1 Teelöffelsalz, Rosmarin und Knoblauch in Glas Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rosmarin

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Schneebesen

Hühnchen zur Marinade geben. Wenden Sie sich an Mantel; Chill 2 Stunden, gelegentlich drehen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Mischen Sie die restlichen 2 Teelöffel Salz, Paprika und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Spray-grillrost mit Antihaft-spray. Grill vorbereiten (mittlere Hitze). 1/2 Orange in 1/4 bis 1/8 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Removechicken aus der Marinade; trocken tupfen. Lösen Sie die Haut von der Hühnerbrust und schieben Sie 1 bis 2 Orangenscheiben zwischen Haut und Brust. Lösen Sie die Haut von den Oberschenkeln und schieben Sie 1 bis 2 Orangenscheiben zwischen Haut und Oberschenkeln. Paprika-Mischung über beide Seiten des Huhns reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Trockene Würze Reiben

Ganzes Huhn

Flüssigunzen Frischwasser

Orange

Hähnchen mit der Hautseite nach unten auf den Grill legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie mit Folie umwickelte Ziegelsteine oder gusseiserne Pfanne auf das Huhn (wenn Sie Ziegelsteine verwenden, positionieren Sie 1 Ziegelstein über der oberen Hälfte des Hühnchens und 1 Ziegelstein über der unteren Hälfte). Abdecken und grillen, bis die Haut knusprig und braun ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Aluminiumfolie

Entfernen Sie Steine oder Pfanne. Mit einer Zange oder 2 großen Spateln das Huhn wenden. Ersetzen Sie Ziegel oder Pfanne und kochen, abgedeckt, bis Huhn durch gekocht wird, etwa 20 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel