Gehackter Auberginen-Relish
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Auberginen, Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. Ähnliche Rezepte sind Gehackter Tomatengenuss mit gebratenem Knoblauch und Kapern, Auberginen-Genuss, und Granatapfel-Auberginen-Genuss.
Anweisungen
Backofen auf 40 vorheizen
Auberginen mehrmals mit einer Gabel durchstechen.
Legen Sie die Auberginen auf ein Backblech und backen Sie sie bei 400 für 40 Minuten oder bis sie weich sind (Auberginen sollten zart und fest genug sein, um sie zu hacken).
Jede Aubergine der Länge nach in Viertel schneiden; gut abtropfen lassen. Auberginen schälen; Fruchtfleisch hacken.
Kombinieren Sie die gehackte Aubergine und die restlichen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel; Rühren Sie die Mischung vorsichtig um.