Gelee aus rotem Pfeffer

Name: Gelee aus rotem Pfeffer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Habanero-Pfeffer Anaheim Chilis, fein gewürfelt (1/8 Zoll); 85 Habanero-Pfeffer umschlag flüssiges Pektin (verwenden Sie kein zuckerarmes Pektin); 2 Kilogramm rote Paprika, fein gewürfelt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig

Paprika-Gelee ist ein glutenfrei, Fodmap-freundlich und vegan Gewürz. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 20 Portionen. mit 194 Kalorien, 1g Eiweiß, und 0 G Fett jeder. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Anaheim Chilis, Salz, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 2%. olide. Versuchen 5-Minuten gerösteter Paprika Dip, Leicht gerösteter roter Pfeffer Dip, und gebratene Tomaten und Paprika Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf die Paprika, Anaheims, Zucker, Essig und Salz vermischen und zum Kochen bringen. Bei mäßig hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Paprika weich sind, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und rühren Sie das Pektin schnell ein. 1 Minute kochen, dann vom Herd nehmen. Rühren Sie die Mischung mit einem Holzlöffel um, bis der Schaum nachlässt, und geben Sie das Gelee sofort in eine hitzebeständige Schüssel oder Gläser.

Zutaten, die Sie benötigen

Pektin