Geriebenes Flankensteak mit Meerrettichcreme

Name: Geriebenes Flankensteak mit Meerrettichcreme
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher fettfreier Joghurt; 680 Habanero-Pfeffer flankensteak; 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel zubereiteter Meerrettich; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natriumarme Sojasauce; 1 vgl. geriebener Parmesan Flüssigunzen Frischwasser; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 vgl. geriebener Parmesan mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch roggen oder Bourbon Whisky

Geriebenes Flankensteak mit Meerrettichcreme ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 210 Kalorien, 26g protein, und 6g Fett. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Pfeffer, Knoblauchzehe, Meerrettich und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 2%. ut. Versuchen Trocken geriebenes Flankensteak, Chili gerieben Flanke Steak, und Ancho-geriebenes Flankensteak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Steak zuzubereiten, schneiden Sie Fett vom Steak.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Legen Sie Whisky und Sojasauce in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Whisky

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Steak hinzufügen; versiegeln und im Kühlschrank 24 Stunden marinieren, gelegentlich umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Um Meerrettichcreme zuzubereiten, kombinieren Sie Joghurt, Meerrettich, Senf und Knoblauch in einer kleinen Schüssel. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Meerrettich

Senf

Knoblauch

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um Reiben vorzubereiten, kombinieren Sie Zucker und die nächsten 5 Zutaten (Zucker durch Salz).

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Salz

Trockene Würze Reiben

Steak aus dem Beutel nehmen; Marinade wegwerfen. Reiben Sie Zuckermischung über Steak; Chill 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Steak

Zucker

Grill oder Broiler vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Legen Sie das Steak auf ein Grillgestell oder eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne und kochen Sie es 8 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Dönergrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grill

Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Mit der Meerrettichcreme servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Kochausrüstung

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)1vgl. geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher fettfreier Joghurt 680Habanero-Pfeffer

flankensteak 1EL Rotweinessig

Knoblauchzehe, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

zubereiteter Meerrettich 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

natriumarme Sojasauce 1vgl. geriebener Parmesan

Flüssigunzen Frischwasser 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1vgl. geriebener Parmesan

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

roggen oder Bourbon Whisky

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.