Geräucherte Forellenmousse

Geräucherte Forellenmousse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie schnittlauch, hart gekochte Eier, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 36%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Geräucherte Forellenmousse, Geräucherte Forellenmousse mit Orange und Schnittlauch, und Geräucherte Forellenmousse - IMBB no.15 " lecker:Tage für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Eier schälen. Jedes Ei der Länge nach halbieren; Eigelb entfernen. Reserve Eigelb für eine andere Verwendung. Eiweiß fein hacken. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
EigelbEigelb
EiEi
2
Mantel (7 1/2 x 3-Zoll) Laib-Pfanne mit Kochspray; Linie Pfanne mit Plastikfolie. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
Laib PfanneLaib Pfanne
3
Brühe in ein 2-Tassen-Glasmaß geben; Gelatine über die Brühe streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
GelatineGelatine
BrüheBrühe
4
5 Minuten stehen lassen. Mikrowellenbrühmischung bei hohen 30 Sekunden; rühren, bis sich die Gelatine auflöst. Chill 15 Minuten oder bis Mischung beginnt zu verdicken.
Zutaten, die Sie benötigen
GelatineGelatine
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MikrowelleMikrowelle
5
Forelle in eine Küchenmaschine geben; Puls 10 mal oder bis fein gehackt.
Zutaten, die Sie benötigen
ForelleForelle
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
6
Fügen Sie Brühe-Mischung, Zitronensaft und Pfeffer; Prozess bis gut kombiniert.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
PfefferPfeffer
BrüheBrühe
7
Forellenmischung in eine große Schüssel geben; Sauerrahmersatz, 1/4 Tasse Schnittlauch und Dill unterheben. Löffel Forellenmischung in vorbereitete Pfanne geben; abdecken und über Nacht abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
SchnittlauchSchnittlauch
ForelleForelle
Frisch Gepflückte DillzweigeFrisch Gepflückte Dillzweige
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
8
Mit Eiweiß bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
9
Auf Wunsch mit Schnittlauch garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchnittlauchSchnittlauch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score6
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