Geräucherter Fisch Hash ist ein glutenfrei und pescatarian Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 34g protein, 15g Fett, und insgesamt 452 Kalorien. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehe in den Laden und nimm Petersilienblätter, koscheres Salz und Pfeffer, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. olide. Versuchen Geräucherter Blauer Fisch-Hash, Geräuchert-Schinken-Hash, und Geräucherte Lachs-Hash für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Wenn der Schaum nachlässt, fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind und anfangen zu bräunen — ungefähr 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
Butter
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Fügen Sie Kartoffel hinzu und kochen Sie, bis Kartoffel anfängt zu bräunen, ungefähr 8 Minuten. Wenn die Kartoffeln gebräunt sind, fügen Sie Fisch hinzu und falten Sie ihn vorsichtig zu Hasch. Kochen, bis der Fisch durch erhitzt ist, gehackte Petersilie hinzufügen und die Hitze auf niedrig stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Petersilie
Fisch
Vorgeschnittene Räucherlachsstreifen
3
In einer Antihaft-Pfanne restliche Butter schmelzen und Eier sunny-Seite nach oben braten (oder über einfach, wenn Sie müssen). Hasch mit einem Ei auf 4 Teller verteilen und heiß mit viel Kaffee servieren.
Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.