Geräucherter Lachs und Kaviar Panini

Name: Geräucherter Lachs und Kaviar Panini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Scheibe brioche-Scheiben; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) Amerikanischer Kaviar; 2 (Winter) gehackter Schnittlauch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten creme fraiche, Schlagsahne; 16 dillzweige; 4 Scheibe geräucherte Lachsscheiben; 2 (Winter) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Brioche, Dillzweige, Schnittlauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Geräucherter Lachs-Kaviar-Salat, Geräucherter Lachs, Kaviar Und Croutons, und Geräucherter Lachs mit Kaviar auf Gurke für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter 1 Seite die Brioche-Scheiben (sie werden die Außenseiten der Sandwiches sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Brioche

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Den Kaviar und den Schnittlauch vorsichtig in die Creme Fraiche falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Kaviar

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Auf einer sauberen Arbeitsfläche Brioche Butterseite nach unten anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brioche

Legen Sie den Räucherlachs auf 4 der Scheiben und verteilen Sie die Creme Fraiche auf den anderen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Räucherlachs

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Setzen Sie die 2 zusammen, um 4 Sandwiches zu machen.

Toast die Sandwiches in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, einmal drehen, bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Die Panini in Keile schneiden und mit Dillzweigen garniert servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dill

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

8Scheibe

brioche-Scheiben 28Nüsse jeder Art (gehackt)

Amerikanischer Kaviar 2(Winter)

gehackter Schnittlauch 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

creme fraiche, Schlagsahne 16

dillzweige 4Scheibe

geräucherte Lachsscheiben 2(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Aubert Lauren Vineyard Chardonnay mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 139 Dollar pro Flasche.