Geröstete Poussin mit sechzehn Gewürzen mit karamellisierter Mango-Knoblauch-Sauce mit gebratenen Kochbananen

Name: Geröstete Poussin mit sechzehn Gewürzen mit karamellisierter Mango-Knoblauch-Sauce mit gebratenen Kochbananen
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano alles Gewürz; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Paket Milk Duds; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 1 Doppelt gefüllte Oreos chile de arbol; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner pasilla chile Pulver; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Koriander; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Allzweckmehl, plus Mehl für die Arbeitsplatte; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener Fenchelsamen; 4 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlene Nelken; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlener Koriander; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlener Kreuzkümmel; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlener Ingwer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 1 EL Rotweinessig Reife mango, geschält, entkernt und grob gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 1 Spanische Zwiebel, grob gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 4 grüne Kochbananen, geschält und auf Bias in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Garnelen und geädert Gebratene Kochbananen; 6 Nelke gerösteter Knoblauch, zu einer Paste zerschlagen; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie geröstete Poussin mit sechzehn Gewürzen mit karamellisierter Mango-Knoblauch-Sauce mit gebratenen Kochbananen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 23 G protein, 43g Fett, und insgesamt 1164 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie gemahlenen Koriander, Olivenöl, braunen Zucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. 7%. Ähnliche Rezepte sind Tostones (Zweimal Gebratene Grüne Kochbananen) mit Koriander-Knoblauch-Joghurt-Sauce, Honig-Knoblauch-Butter-Garnelen In Kokosmilch mit Gebratenen Kochbananen, und Gebratene Schweinelende mit gebratenen Kochbananen.

Anweisungen

Für das Huhn: Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die Gewürze in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Rzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bürsten Sie jede Poussin mit Öl und reiben Sie die Gewürzmischung über den gesamten Vogel. In einer heißen großen Pfanne alle Seiten von Poussin anbraten, bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Chiliöl Oder Normales Olivenöl

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Vögel auf ein Gestell über ein Backblech und braten Sie die Vögel 25 bis 30 Minuten lang, bis sie gerade durchgegart sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

10 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

Brühe bei starker Hitze in einen mittelgroßen Topf geben und auf 4 Tassen reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, die Zwiebeln hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie den gerösteten Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerösteter Knoblauch

Fügen Sie die Mango hinzu und kochen Sie für 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Fügen Sie die reduzierte Brühe und den braunen Zucker hinzu und kochen Sie sie langsam bei mittlerer Hitze, bis die Mango sehr weich ist und 30 bis 40 Minuten auseinanderfällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Aktie

Legen Sie die Mischung in Chargen in einen Mixer und mischen Sie sie glatt. Die Mischung in einen sauberen Topf geben, den gerösteten Knoblauch einrühren und 10 bis 15 Minuten kochen lassen, bis sie reduziert und leicht verdickt ist. Den Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer