Gerösteter Butternut-Kürbis und Apfelsalat

Name: Gerösteter Butternut-Kürbis und Apfelsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ungeschälte Fuji-Äpfel, halbiert, entkernt, in streichholzgroße Streifen geschnitten; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 4 Staats Belgischer Endivien, Wurzelenden beschnitten, Blätter in einzelne Blätter getrennt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Blauschimmelkäse (wie Maytag), grob zerbröckelt; 2 Kilogramm butternut Squash, geschält, der Länge nach halbiert, entkernt; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes koscheres Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) (verpackt) dunkelbrauner Zucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete cranberries; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 6 (Winter) extra-natives Olivenöl

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie gerösteten Butternutkürbis und Apfelsalat aus. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 284 Kalorien, 7g Protein, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. 12 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Zitronensaft, grobem koscherem Salz, Preiselbeeren und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. usgezeichnet. Versuchen Gerösteter Butternut-Kürbis und Apfelsalat, Gerösteter Butternut-Kürbis und Apfelsalat, und Ahorn gerösteter Butternut Squash & Apfelsalat für ähnliche Rezepte.